Яблочный пирог с геркулесом без муки

Все мы любим печь сладкие пироги и наслаждаться ароматной выпечкой за чашечкой чая. Но во время правильного питания далеко не все рецепты подходят для диетического рациона из-за того, что содержат много калорий. Судите сами, в 100 граммах обычного яблочного пирога содержится около 250 калорий! А в одном куске может быть около 150−200 грамм. Таким образом всего лишь один кусок пирога может быть равен по калорийности полноценному пп обеду или ужину! Разумеется, такой вариант совсем не подходит для нашего похудения. Сегодня существует немало простых и полезных рецептов, которые помогут вам приготовить настоящий диетический пирог с яблоками. Калорийность таких пирогов зависит от ингредиентов, которые вы будете использовать. В среднем это от 90 до 180 калорий на 100 грамм, что немаловажно, если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы.

Главный секрет приготовления этого десерта — пп тесто! Как же сделать тесто низкокалорийным и полезным? Следуйте простым советам:

• Используйте цельнозерновую муку. Вместо обычной пшеничной муки вы всегда можете добавить в рецепт более полезный сорт муки, который не прошел сильную обработку. Какой вид муки выбрать? В вашем распоряжении имеется такой арсенал — цельнозерновая пшеничная, ржаная, гречневая, овсяная и даже льняная. Некоторые сорта муки вы можете приготовить дома. Так, для того чтобы сделать овсяную или льняную муку, достаточно просто измельчить овсяные хлопья или льняные семена в кофемолке.
• Если вы сомневаетесь в том, что стоит полностью заменить пшеничную муку на цельнозерновую, — смешайте два сорта в равных пропорциях! Со временем вы сами выясните свои идеальные пропорции и комбинации.
• Возьмите отруби. Существуют рецепты пп теста для диетического яблочного пирога, в которых полностью отсутствует мука. Вместо этого в ингредиентах вы найдете отруби, которые являются исключительно диетической добавкой. Этот продукт богат клетчаткой, которая улучшает процессы пищеварения.
• Творог. Приготовить пп тесто для пирога можно и с помощью творога. Используйте нежирный творог. Главное правило — это брать творог без кислинки, ведь вы будете готовить сладкий десерт! Добавление этого ингредиента в разы уменьшит калорийность пп шарлотки и добавит в ваш рацион белки!
• Протеин. Для того чтобы сделать пп тесто, нередко используют такую добавку как протеин. Это актуально для тех, кто очень тщательно следит за БЖУ и занимается в спортзале. В одном скупе протеина содержатся примерно 25 грамм белка, а это значит, вы можете сделать ваш пп пирог настоящим высокобелковым продуктом.
• Натуральный сахарозаменитель. Здесь можете выбирать любой, который вам больше нравится. Мед, сироп агавы, топинамбура, кленовый сироп, стевия.
• Натуральный йогурт или нежирный кефир. Большинство пирогов готовятся на жирной сметане. В наших же рецептах мы предлагаем заменить сметану на натуральный йогурт без добавления сахара и других добавок или на обезжиренный кефир.

Диетический пирог из овсяных хлопьев с яблоками без муки

Для этого вкусного и полезного рецепта вам понадобятся:

• 2 стакана овсяных хлопьев. Используем только цельнозерновые хлопья, а не быстрого приготовления. Сразу же заливаем их половиной стакана кипятка, чтобы они набухли.
• 3 яйца.
• половина стакана натурального йогурта. Можно заменить кефиром.
• Яблоки, нарезанные кубиками. Достаточно будет 3 крупных яблока. К яблокам можно добавить немного изюма, тогда пирог будет вкуснее и слаще.
• Сахарозаменитель по вкусу. Можете использовать стевию.
• 2 столовые ложки любого растительного масла. Хорошо использовать кокосовое масло, оно идеально подходит для приготовления десерта.

Когда ваши хлопья немного набухли, заливаем их йогуртом и перемешиваем. Теперь собьем яйца вместе с сахарозаменителем. Добавляем яичную смесь в пп тесто и также кладем растительное масло. Туда же отправляем яблоки с изюмом. Еще раз все перемешиваем и выливаем в форму. Отправляем в духовку наш овсяно-яблочный пирог на 30−40 минут.

ПП насыпной яблочный пирог

Не любите возиться с тестом? Тогда попробуйте этот рецепт диетического яблочного пирога.

• 150 грамм кукурузной муки. Это должна быть мука мелкого помола.
• 6 яиц. Используем только желтки!
• Фитпарад или любой другой сахарозаменитель по вашему вкусу
• 3 яблока. Моем, чистим и натираем на крупной терке.

Из этих простых ингредиентов можно приготовить отличный пп десерт, который станет настоящим украшением вашего стола.

Смешиваем желтки с кукурузной мукой и сахарозаменителем. У вас получилась крошка для нашего пп пирога. Теперь берем форму и выстилаем дно пергаментом. Выкладываем большую часть теста и трамбуем его. Следующий слой — натертые яблоки. Остатками теста посыпаем пирог сверху и отправляем в духовку. Как только пирог зарумянился, его можно доставать и наслаждаться изумительным вкусом!

Низкокалорийный пирог с яблоками

Хотите простой и быстрый рецепт, который можно приготовить даже утром на завтрак?

• 1 среднее яблоко. Моем, чистим и нарезаем кубиками.
• 1 яйцо.
• 70 мл молока. Можно использовать также растительное молоко, подойдет рисовое или миндальное.
• 2 столовые ложки рисовой муки. Она сделает нашу выпечку более нежной.
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев. Выбирайте цельнозерновые хлопья.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Ваниль и корица.

Просто смешиваем в одной емкости все ингредиенты и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, до полной готовности. У вас получится две порции отличного диетического пирога, которую смело можно включать в свой рацион!

Диетический пирог с яблоками на кефире

Отличное диетическое блюдо можно приготовить, используя рисовую муку.

Итак, вам понадобится:

• 200 грамм рисовой муки. Этот сорт муки очень полезен тем, что содержит растительный белок, который богат аминокислотами.
• 150 мл кефира. Используйте обезжиренный кефир.
• 110 мл йогурта. Берем натуральный йогурт без добавления сахара и других добавок.
• Натуральный сахарозаменитель. Можно использовать сироп агавы или топинамбура.
• 350 грамм яблок. Моем, чистим, нарезаем кубиками. Можно оставить немного яблок, чтобы нарезать дольками и сверху положить на пирог.
• Пакетик разрыхлителя.

Взбиваем яйца с любым сахарозаменителем. В яичную массу добавляем муку, разрыхлитель. При желании можно добавить ваниль или корицу. Потом кладем кефир и йогурт и все тщательно перемешиваем. В пп тесто кладем яблоки и снова перемешиваем. Теперь отправляем тесто в форму и сверху выкладываем дольки яблок. Запекаем в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

ПП пирог с яблоками и творогом

Для тех, кто придерживается пп рациона и строго считает калории, предлагаем очень простой пп рецепт десерта:

• 200 грамм творога. Вы можете взять творог любой жирности, главное не забудьте учесть его калораж.
• 2 яйца
• 50 грамм овсяных хлопьев. Их сразу же измельчите в кофемолке до состояния муки.
• 2 больших яблока. Чтобы пирог яблочный пп получился сладким, берем сладкие сорта яблок. Моем яблоки, срезаем кожуру и нарезаем кубиками.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Стевия по вашему вкусу.

ПП яблочный пирог с творогом готовится очень просто. Сначала взбейте яйца со стевией. Потом добавьте овсяную муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Затем кладем творог и еще раз все перемешиваем, чтобы не было творожных комочков. Перед вами уже готовое пп тесто, теперь просто добавьте яблоки и вылейте массу в силиконовую форму. Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30−40 минут! Сколько калорий в таком пп десерте? Всего около 90 калорий на 100 грамм! Приятного аппетита!

Яблочно-морковный пирог диетический

Еще один полезный и вкусный пп рецепт яблочного пирога. На этот раз к яблокам мы добавим морковь, что сделает вкус десерта незабываемым.

• 2 яблока и 2 моркови. Моем, чистим, натираем на мелкой терке. Можно также измельчить в блендере, если вы хотите, чтобы ваш пирог был однородным.
• 2 яйца.
• 1 стакан муки. Мы возьмем овсяную муку. Вы можете купить готовую муку, а можете сделать сами из овсяных хлопьев. Используем цельнозерновые хлопья. Вам нужно измельчить их в кофемолке до состояния овсяной муки.
• 1 стакан кефира. Можно использовать нежирный кефир.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Хорошо использовать мед в этом рецепте.

Сначала смешаем кефир с мукой и оставим на пару минут, чтобы наше пп тесто набухло. В это время взбиваем яйца с сахарозаменителем. Соединяем яйца с пп тестом и выкладываем туда яблоки с морковью. Все тщательно перемешиваем и отправляем в духовку на 40 минут.

Яблочный пирог из цельнозерновой муки

Приготовить этот пп десерт можно и в мультиварке. Для этого вам понадобится:

• 2−3 яблока. Выбираем сладкие сорта яблок. Моем, чистим и нарезаем кубиками.
• 2 столовые ложки меда.
• 1 стакан муки. Чтобы сделать наше пп блюдо более полезным, мы будем использовать цельнозерновую муку.
• 1 пакетик разрыхлителя.
• Ванилин и корица.

Нарезанные яблоки заправляем медом и немного солим. Оставляем их на 1 час, чтобы они пустили сок, таким образом нам совсем не понадобятся яйца. Потом добавляем все остальные ингредиенты к яблоками, все перемешиваем и отправляем в мультиварку. Для удобства застелите мультиварку пергаментом, так вам будет легче достать уже готовый пп пирог. Ставим режим «Выпечка» и ждем вкусный и полезный десерт!

Этот диетический пирог с яблоками в мультиварке идеально подойдет и для постного рациона, так как не содержит яиц!

Яблочный пирог из кукурузной муки

Хотите интересный пп рецепт яблочного пирога? Тогда этот рецепт для вас. Среди ингредиентов — кукурузная мука и банан, они сделают вкус шарлотки намного интереснее!

• 1 банан. Выбираем сладкий плод. Чистим и разминаем вилкой.
• 1 стакан нежирного кефира. Подогрейте немного на водяной бане или в микроволновой печи.
• 2 стакана кукурузной муки. Можно смешать с пшеничной в равных пропорциях, тогда пп десерт будет более нежным.
• Любой натуральный сахарозаменитель. Будем использовать стевию.
• 1 чайная ложка соды.
• 2−3 крупных яблока. Моем, чистим, нарезаем дольками и сразу же выкладываем на дно формы.

Смешиваем кефир с содой. Не пугайтесь, когда увидите густую пену. Затем к кефиру добавляем банановое пюре, муку, сахарозаменитель и растительное масло. Все тщательно перемешиваем. Выливаем пп тесто на яблоки и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов!

⠀Как вы могли убедиться, пп рецепт яблочного пирога настолько прост, что вы можете в любой момент побаловать себя вкусным и диетическим десертом. Обязательно сохраняйте наши рецепты и делитесь своими результатами!

Яблочный, сочный, овсяный. В оригинальном рецепте — очень старом, — есть мука.
Выбирайте сами, свой вариант…мы пробовали оба пирога ( на муке и на крахмале), и оба они очень вкусные!
Вкусно и с чаем, и с молоком.
Итак, рецепт оригинальный, с моими доработками…

Что нужно:
— 125 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) Или заменить на растительное без запаха 125 гр.( если консистенция у готового теста слишком густая, добавть еще немного масла)
— 150 г сахара
— 3 крупных яйца
— Соль щепоточка.
— 90 г пшеничной муки ( или крахмал)
— 200 г овсяных хлопьев ( я пробила в муку в блендере и горсть орехов, миндаль и фундук)
— Пол чайной ложки натёртой лимонной цедры
— 1, 5 ложки разрыхлителя и малюсенькая щепотка соды, , в конце замеса теста ( в старом рецепте, только чайная ложка соды, но я не люблю ее выраженный вкус в выпечке)

— Очистить яблоки, и натереть на крупной терке.
-1/4 замороженного лимона натереть на крупной терке.
— Добавить масло, изюм (по желанию) сахар, размешать.

—Рубрики

• ЖИВОПИСЬ (29)
• Котоживопись (19)
• Животные (10)
• Натюрморты (9)
• Цветы (8)
• Яна Мовчан (7)
• Портрет (3)
• Прочее в живописи (1)
• Наивная живопись (1)
• Пейзаж (1)
• Птицы (1)
• ЦВЕТОВОДСТВО (8)
• КОМПЬЮТЕР/ИНТЕРНЕТ (7)
• НАРОДНАЯ МАГИЯ (4)
• Osinka (1)
• Ravelry (5)
• Stranamam (6)
• Альбом (13)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (494)
• Ажурные узоры крючком (100)
• Бабушкин квадрат (11)
• Журналы по вязанию крючком (100)
• Ирландское вязание (15)
• Кардиганы, жакеты крючком (32)
• Коллекция (17)
• Красивый узор крючком (52)
• Мотивы (47)
• Орнаменты (6)
• Сочетание узоров крючком (12)
• Технические приемы (46)
• Узоры крючком (96)
• Филейное вязание (98)
• Шпаргалка (2)
• Японские журналы (13)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (1462)
• Ажурные узоры спицами (708)
• Аранские узоры (254)
• Журналы по вязанию спицами (97)
• Закрытие петель (10)
• Кардиганы, жакеты спицами. (258)
• Коллекция (43)
• Красивый узор спицами (321)
• Набор петель (4)
• Орнаменты (16)
• Сочетание узоров спицами (168)
• Технические приемы (217)
• Шетландские узоры (33)
• Шишечки (12)
• Японские журналы (32)
• Японские узоры спицами (52)
• Для детей (2)
• Для дома (8)
• ДЛЯ МЕНЯ (42)
• Для мужчин (8)
• Для солидных дам (24)
• Жаккард (34)
• ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ (136)
• Журналы по вязанию ПРОЧИЕ (43)
• SABRINA (48)
• VERENA (6)
• ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (26)
• ЖУРНАЛ МОД (13)
• Заработок в интернете (2)
• ЗДОРОВЬЕ (27)
• Лечение травами (4)
• Боль в суставах (2)
• АСД (2)
• Отечность (2)
• Неумывакин (2)
• Чистка сосудов (1)
• Народная медицина (15)
• ИЗБРАННОЕ (287)
• Интернет (10)
• Информация в сети (5)
• КНИГИ ОНЛАЙН (18)
• книги по вязанию (4)
• Комбинирование ткани и трикотажа (2)
• КОПИЛКА УЗОРОВ КРЮЧКОМ (8)
• КОПИЛКА УЗОРОВ СПИЦАМИ (138)
• КОПИЛКА ЯПОНСКИХ УЗОРОВ СПИЦАМИ (52)
• Кошки (3)
• КОСМЕТОЛОГИЯ (67)
• Маски (25)
• Омоложение (18)
• Гимнастика для лица и шеи (12)
• Масла косметические (11)
• Аптечные средства (9)
• Пигментные пятна (8)
• Отечность (7)
• Папилломы, кератомы (5)
• Уходовая косметика (2)
• Укрепление ногтей (1)
• КУЛИНАРИЯ (252)
• Десерты (88)
• Праздничный стол (59)
• Выпечка (59)
• Низкокалорийные блюда (55)
• Торты, пирожные (46)
• Крем, желе, мороженое (33)
• Блюда из тыквы (23)
• Блюда из творога и молочных продуктов (21)
• Блюда из курицы (14)
• Завтраки (10)
• Рецепты от Василия Емельяненко (9)
• Перекусы (9)
• Блюда из рыбы (7)
• Котлеты (7)
• Пирог (6)
• Блюда из капусты (6)
• Гарнир (6)
• Печенье (5)
• Закуски (4)
• Сыр домашний (4)
• Ужины (4)
• Блюда из грибов (3)
• Блюда из картофеля (3)
• Супы (3)
• Блюда из овсяных хлопьев (2)
• Блюда из печени (1)
• Блюда из яиц (1)
• Паштеты (1)
• Микроволновка (2)
• Мультиварка (18)
• Плов (6)
• ПП рецепты (35)
• Прочее (16)
• Салаты (26)
• Соусы (7)
• Летучая мышь (3)
• Миссони (5)
• МОДЕЛЬ ДНЯ (47)
• Общие вопросы (2)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (4)
• ПОХУДЕТЬ (42)
• Диета (9)
• Меню для похудения (6)
• Дробное питание (4)
• Салаты жиросжигающие (4)
• Жиросжигающие супы (3)
• Лунный календарь (1)
• Упражнения (1)
• Рецепты для похудения (35)
• ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (18)
• Пэчворк, квилтинг, лоскутное вязание (102)
• РАЗНОЕ (21)
• Ретро (17)
• Сайты лучшие (8)
• САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (11)
• СКЛАД НА БУДУЩЕЕ (3)
• УПРАВЛЕНИЕ ДНЕВНИКОМ (18)
• Коды (3)
• Настройки (2)
• Оформление дневника (9)
• Таблицы (5)
• Теги (2)
• Учебник ЛиРу (1)
• Фотография (4)
• Цветовая гармония (75)
• ЧТО ВЯЖЕМ (994)
• Бактус (155)
• Блузка (14)
• Жилет (10)
• Кардиганы, жакеты (273)
• Кейп (1)
• Костюм (2)
• Кофточка (57)
• Палантин (8)
• Пальто вязаное (13)
• Платье (31)
• Плед (6)
• Пончо, палантины, шали (27)
• ПУЛОВЕР, джемпер (338)
• Сарафан (3)
• Свитер (7)
• Топ (36)
• Туника (39)
• Шаль (39)
• Шапочка (22)
• Шарф (1)
• Юбка (1)
• Шедевры (13)
• ШИТЬЕ (5)
• Выкройки (1)
• ЖУРНАЛЫ ПО ШИТЬЮ (1)
• ШКОЛА ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ (355)
• Рукав (4)
• Закрытие петель (2)
• Выкройка (2)
• Обвязка края (1)
• Начало вязания (1)
• Горловина (3)
• Градиент/секционка (1)
• Интарсия (25)
• Кеттлевка (1)
• Мастер-классы (142)
• Метод i-cord (1)
• Обозначения (3)
• ОБУЧЕНИЕ (26)
• Полезные советы по вязанию (16)
• Пройма (2)
• Прочие (2)
• Расчет петель (8)
• Реглан (9)
• Резинка (4)
• Росток (2)
• Схемы (53)
• Технические приемы (22)
• Учебные пособия/книги (106)
• Частичное вязание (10)
• Энтерлак (12)

—Цитатник

прихватки 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. .

Кофточка в стиле пэчворк Источник .

Грыжа — убийца. Как избавиться от остеохондроза и гипертонии без лекарств? .

Самые вкусные рецепты жареной печени — Перчинка Хозяюшка https://perchinka-khozyayushka.ru/m.

Кофточка с круглой кокеткой спицами http.

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Статистика

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 23:02 + в цитатник

Сделал Шарлотку с овсянкой и шоколадом: жена половину забрала на работу, а сын подумал, что там орехи

По правде говоря, в этом пироге от "Шарлотки" лишь одно название и немного яблок. В остальном — это новый для нас десерт, рецепт которого однозначно закрепится в списке рекомендуемых.

Особенность этого пирога заключается в том, что в тесто необходимо добавить овсяные хлопья. В конечном итоге, они придадут блюду особую изюминку. Не буду томить вас, погнали!

• 120 — 140 гр. овсяных хлопьев (пусть они будут 3-минутки)
• 1/2 пачки или 100 гр. сливочного масла
• 120 гр. сахара и щепотка соли
• 3 яйца
• 100 гр. муки и 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 — 5 средних яблок и плитка шоколада.

Вообще в оригинальном рецепте нужно использовать цедру апельсина и немного лимонного сока, чтобы придать пирогу цитрусовый аромат. Но я решил сварганить десерт с плиткой шоколада.