Творожное тесто с бананом

Творожное тесто с бананом

  • 1 ч
  • 7 порц.

Этот вкуснейший пирог с бананом и творогом идеально украсит любой праздничный стол. Пошаговый рецепт приготовления с фото смотрите далее в этой статье.

Творог и бананы – это классическое сочетание в кулинарии и кондитерском деле, которое оспорить уже просто невозможно!

Это как вишня и шоколад, клубника и сливки, корица, ваниль и яблоки, да еще много-много чего из вкусной совместимости…

Сегодня готовим бананово-творожный тарт на песочном тесте, с нежной творожной начинкой и приятным банановым ароматом!

Как уже было сказано выше, бананы с творогом великолепно гармонируют, а кроме того, этот союз можно часто встретить в вариациях разнообразных диет, среди яблочных, гречневых и кефирных.

Впрочем, говорить сейчас о калориях будет просто кощунственно, ведь вас ждет вкуснейший десерт, который хочется попробовать несмотря ни на какие ограничения.

Песочный пирог с бананом и творогом в духовке – рецепт приготовления с фото

  • масло сливочное – 100 г;
  • мука – 200 г;
  • сахар – 50 г;
  • вода – 2-3 ст.л..
  • бананы – 2 шт.;
  • творог – 0,4 кг;
  • яйца – 2 шт.;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • сахар – 100 г (по вкусу).

Рецепт приготовления:

3. Перетираем до крошки руками либо можно воспользоваться кухонным комбайном/измельчителем для этих целей и взять насадку «железный нож».

5. Когда тесто соберется в комок – лепим его в шар, накрываем пленкой или пакетом, отправляем в холодильник, чтобы тесто не поплыло от комнатной температуры, пока будет готовиться заливка для тарта.

9. Из холодильника достаем уплотнившийся шарик песочного теста, припыляем поверхность кухонного стола мукой и раскатываем пластом на рабочей поверхности. Затем работаем руками и переносим пласт в разъемную форму, где уже окончательно формируем основу с внешними бортиками, высотой примерно 3 см или больше, если творожно-банановой заливки у вас получилось больше. Диаметр формы – 26 см, толщина пласта основы – 0,5 см.

Читайте также:  Что можно постряпать из ряженки

10. Выливаем банановую заливку в основу, не переливая ее через края, и выравниваем по поверхности. Духовка разогрета до 180-ти – ставим для выпекания на 40-45 минут.

Пирог с бананом и творогом готов!

Желаем вам приятного аппетита!

Еще больше рецептов вкусных сладких пирогов, смотрите здесь

Вкусный пирог с ярко выраженным творожным вкусом. Делается быстро и просто! Любители творога налетайте!

Ингредиенты для «Творожный пирог с бананами»:

  • Яйцо куриное (1-в тесто;2-в начинку) — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука (вс) — 1 стак.
  • Маргарин (размягченный) — 100 г
  • Сахар — 0.5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Творог — 500 г
  • Банан (среднего размера) — 3 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакет.

Рецепт «Творожный пирог с бананами»:

Размягченный маргарин растереть с сахаром.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку.

Вымесить гладкое тесто.

Распределить тесто по дну формы диаметром 22см. (форму смазать или застелить пергаментом), сделать небольшие бортики.

Приготовить начинку: творог (у меня была пачка 200гр. творожной массы и 300гр. магазинного творога), яйца и ванильный сахар взбить блендером до однородности.

Бананы нарезать кружочками.

Очень аккуратно перемешать с творогом, что бы кружочки бананов не потеряли форму.

Выложить начинку в форму, равномерно распределив по тесту.

Выпекать в духовке при 200гр 30 минут.

Дать пирогу остыть, только тогда можно резать на порции (я как всегда не удержалась, разрезала теплым и он немного развалился).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Читайте также:  Чесночная лепешка с сыром

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Чизкейк "Теперь банановый"

  • 13
  • 40
  • 1863

Похожие рецепты

Самса с мясом

  • 27
  • 747
  • 12685

Пирог c карамельной клубникой

  • 96
  • 169
  • 3002

Сырный пирог с черникой

  • 31
  • 72
  • 5373

Маково-сливовый пирог

  • 27
  • 51
  • 3818

Пирог с тушеной капустой

  • 18
  • 41
  • 14080

Пирог "Кух"

  • 23
  • 71
  • 48884

Пирог с рисом

  • 25
  • 54
  • 6541

Пирог "Солнышко"

  • 87
  • 69
  • 5438

Пирог "Киккомания"

  • 145
  • 1155
  • 25160

Фотографии «Творожный пирог с бананами» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

21 августа 2019 года darinagannenko #

12 февраля 2019 года Xtinka #

31 января 2019 года juliagenovaa #

9 ноября 2018 года wise1288 #

6 февраля 2018 года ms olya1226 #

23 июля 2017 года zkraskovskay #

29 апреля 2017 года Мишкинская #

28 декабря 2016 года nado21 #

9 февраля 2017 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

17 июля 2016 года SvetikCup #

9 февраля 2017 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

29 июня 2016 года nichiva #

2 июля 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

3 июня 2016 года NatalyPro #

6 июня 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

2 мая 2016 года Julia1504 #

4 мая 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

4 мая 2016 года Julia1504 #

5 февраля 2016 года Мельник90 #

16 февраля 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

16 февраля 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Ximka88 #

16 февраля 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

17 ноября 2015 года pilipenko66 #

16 февраля 2016 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Сооолнышко #

15 ноября 2015 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Покусаева Ольга #

15 ноября 2015 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Alena Mila #

15 ноября 2015 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Читайте также:  Что такое зельц и полезен ли он

30 сентября 2015 года Marino4ka-Mysa #

30 сентября 2015 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ингредиенты

  • ингредиенты
  • для теста:
  • 200 гр. муки
  • 100 гр. мягкого сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • ванилин
  • щепотка соли.
  • для заливки (начинки):
  • 2 банана
  • 150 гр. творога (мягкого или протертого через сито)
  • 150 гр. сметаны
  • 100 гр. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Нежный и Вкусный Пирожок Для Семейного Чаепития.

Быстро и Вкусно! Не пожалеете, что приготовили!

Готовим тесто. Для этого разбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли и пару столовых ложек сахара с пакетиком ванилина и хорошо взбиваем венчиком.

Добавляем мягкое сливочное масло или маргарин. Хорошо размешиваем.

В полученную смесь частями просеиваем муку и замешиваем тесто.

Тесто отставляем в сторону и начинаем заниматься приготовлением начинки. Для этого порежем два банана кругляшками.

В отдельной емкости смешаем яйцо, сахар и сметану – хорошо взобьем. Добавим творог и немного муки. Хорошо перемешаем до однородной консистенции.

В любую жаропрочную форму (у меня силиконовая) Выкладываем тесто и распределяем его по форме. Силиконовая форма не нуждается в смазывании маслом, в отличие от остальных, имейте это в виду.

Далее, на тесто выкладываем кружочки бананов. Сверху, заливаем творожную смесь. Пирог убираем в духовку, разогретую до 180 градусов до полной готовности, около 40 минут.

Пирог готов! Он получается потрясающе вкусным. Хрустящее тесто и нежно банановая начинкой отлично дополняют друг друга!

Видео рецепт

Ссылка на основную публикацию