Творожно тыквенная запеканка дюкан

Творожно тыквенная запеканка дюкан

Метки

Рубрики

  • Братья наши меньшие (8)
  • Все для дневника (47)
  • Вязание крючком (263)
  • Жакеты,кофточки (141)
  • Покрывало, плед (20)
  • Сумки (17)
  • Узоры, обучение (66)
  • Шали, палантины (16)
  • Вязание на вилке (4)
  • Вязание спицами (350)
  • жилеты (20)
  • Пуловер,жакет (162)
  • Сумки (1)
  • Узоры ,обучение (86)
  • Шали, палантины (86)
  • Гадания,приметы (0)
  • Дача (69)
  • Дом (16)
  • Журналы , книги (3)
  • Идеи для дачи (16)
  • Огород (28)
  • Сад, виноградник (9)
  • ЖЗЛ (1)
  • Живопись (24)
  • Здоровье (73)
  • Лекарственные растения (13)
  • Лечебное питание (17)
  • Рецепты , сборы, советы (48)
  • Интересно (1)
  • Кино (5)
  • Красота (26)
  • Советы по уходу за . (25)
  • Кулинария (1348)
  • Блины (26)
  • Блюда в микроволновке (4)
  • Блюда из говядины (16)
  • Блюда из макарон (4)
  • Блюда из овощей и грибов (109)
  • Блюда из птицы (97)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (86)
  • Блюда из свинины (35)
  • Блюда из фарша, паштеты (39)
  • Вареники, пельмени (20)
  • Десерты (120)
  • Журнал "Коллекция рецептов" (114)
  • Заготовки (55)
  • Закуски (116)
  • Конфеты (182)
  • Кулинарные хитрости,советы (2)
  • Маринатор (16)
  • Молочные продукты (26)
  • Напитки (19)
  • Несладкая выпечка (99)
  • Обучение, советы , секреты (13)
  • Оформление, украшение блюд (11)
  • Первые блюда (5)
  • Печенье,кексы (126)
  • Пироги, пирожки, рулеты (42)
  • Пловы (2)
  • Праздники,традиционные блюда (14)
  • Салаты (84)
  • Сало,грудинка,колбасы и т.п. (12)
  • Сборник рецептов (13)
  • Советы (7)
  • Соусы (27)
  • Торты (100)
  • Торты без выпечки (24)
  • Мои работы (7)
  • Мудрость (8)
  • Музыка (73)
  • Полезные советы (10)
  • компьютер (5)
  • Полезные советы (13)
  • Похудейка (81)
  • Православие (6)
  • Путешествия (2)
  • Красивые места (2)
  • Рецепты диеты П.Дюкана (153)
  • Блины, оладьи (9)
  • Вторые блюда (64)
  • Выпечка (27)
  • Десерты (30)
  • Закуски и бутерброды (19)
  • Молочные блюда (8)
  • Несладка выпечка (22)
  • Первые блюда (5)
  • Салаты (13)
  • Соусы (5)
  • Россия-Родина моя (1)
  • Статистика,экономика (1)
  • Рукоделие (170)
  • Бисер (21)
  • Вышивка крестом (29)
  • Вышивка лентами (28)
  • Другие виды вышивки (8)
  • Идеи для интерьера (10)
  • Из пластиковых бутылок (17)
  • Мастер-класс (69)
  • Плетение из газет (1)
  • Соленое тесто (5)
  • Холодный фарфор (4)
  • Ссылки (10)
  • Стихи и лирика (1)
  • Уютный дом (12)
  • Идеи (7)
  • Полезности (5)
  • Фотошоп (1)
  • Цветоводство (61)
  • Комнатные цветы (38)
  • Цветы открытого грунта (27)
  • Читать и слушать (17)
  • Чудо рукотворное (8)
  • Языки (25)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Статистика

Понедельник, 19 Января 2015 г. 17:42 + в цитатник

Очень вкусная, нежная запеканка со вкусом персика. Просто тает во рту!

  • Тыква — 350г
  • Творог сухой крупинками
Читайте также:  Фильмы с айдан шенер в главной роли

500г (я использовала 2 пачки творога в вакуумной упаковке: круглый 1% "Савушкин хуторок "300г +треугольный 2% "Простоквашино" 220г);

  • яйцо — 3 шт.;
  • овсяные отруби — 4 ст.ложки;
  • кукурузный крахмал — 2 ст.ложки;
  • сахзам — по вкусу;
  • разрыхлитель теста — 1 ч.ложка;
  • ванилин — 1 пакетик 3г;
  • ароматизатор "персик" — несколько капель( 5-7)
  • 1. Тыкву порезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды. Лишнюю воду слить, пюре размять.

    2. Смешать тыквенное пюре со всем остальными продуктами.

    3. Выложить в силиконовую форму.

    4. Выпекать в разогретой духовке при 180º С около 40-45 мин.(Я выпекала в духовке с конвекцией на среднем уровне противня).

    Диета Дюкана очень популярна среди людей с лишним весом. Ее преимуществом является уникальная методика, благодаря которой желаемый вес достигается довольно быстро, а результат закрепляется надолго. Следует отметить, что тыква — легкий продукт во всех смыслах. Она широко используется и в разнообразных салатах, и как основное блюдо (тушеная, жареная, приготовленная на пару, запеченная) самостоятельно или же в комбинации с мясом, другими овощами или творогом. Тыква широко используется в диете Дюкана, например, в виде разнообразных запеканок.

    Запеканка с тыквой и отрубями

    Рецепт ее приготовления предусматривает наличие таких компонентов:

    • тыквенное пюре – 200 грамм;
    • творог обезжиренный – 450 грамм;
    • обезжиренный йогурт или кефир – 100 грамм;
    • яйцо – 2 штуки;
    • отруби овсяные и пшеничные – по 60 грамм;
    • заменитель сахара – по вкусу;
    • корица, ванилин – по вкусу.

    Такая запеканка из тыквы готовится так:

    • Вначале нужно приготовить пюре из тыквы. Для этого запеченный в духовке овощ нужно измельчить в пюре блендером.
    • Отдельно в блендере смешиваются яйца, творог, йогурт, заменитель сахара, корица и ванилин.
    • В массу добавляются отруби, затем ее следует отставить на 30 мин.
    • В силиконовые формы для кексов (среднего размера) положить по 2 ст. л. массы из творога и отрубей, наверх положить по ложке тыквенного пюре. Все разровнять и вновь выложить 2 ст. л. творожно-отрубной массы.
    • Такая запеканка из тыквы готовится в духовке 40 мин., установив температуру в 200 С. Причем вкуснее она после того, как готовой побудет в холодильнике ночь.

    к содержанию ↑

    Запеканка с тыквой «Легкая»

    Этот рецепт предусматривает использование вместо отрубей манной крупы. Для этого блюда нужно будет взять:

    • 500-600 грамм тыквы;
    • 250-300 г 0%-го творога;
    • 50 грамм крупы манной;
    • 2 яйца;
    • 20 таблеток сахарозаменителя.

    Рецепт приготовления таков:

    • Овощ помыть, очистить, измельчить на терке.
    • Массу выложить в сотейник, добавить немного воды и сахарозаменитель. Варить тыкву при постоянном помешивании до мягкости, после чего откинуть пюре на сито и хорошенечко отжать.
    • Пока овощ приготавливается, нужно смешать творог с манной крупой и яйцами, все перемешать (можно это сделать и в блендере).
    • Масса выкладывается в силиконовую форму и выпекается в духовке до золотистого цвета. Оптимальный режим запекания — 180 С.
    Читайте также:  Цветная капуста с куркумой рецепты

    к содержанию ↑

    Запеканка с тыквой по Дюкану с соевым сыром тофу

    Этот рецепт придется по вкусу любителям соевого сыра тофу и вообще чего-то новенького и интересненького. Готовится такая запеканка из тыквы не в духовке, а в микроволновке. Для тыквенной запеканки с сыром тофу потребуется:

    • 100 грамм запеченной тыквы;
    • 250 грамм соевого сыра тофу;
    • 1 ст. ложка 0%-го сухого молока;
    • 30 грамм крахмала из кукурузы;
    • 1 яйцо;
    • 6 таблеток сахарозаменителя;
    • корица, ванилин по вкусу, разрыхлитель теста (или чайная сода).

    Рецепт ее приготовления следующий:

    • Яйца взбить миксером или венчиком — кому как удобнее. Добавить туда обезжиренное молоко и крахмал из кукурузы.
    • Сахарозаменитель растворить в воде и вылить в массу. Всыпать щепотку корицы, ванилин, разрыхлитель (или лимонным соком можно загасить треть чайной ложки соды).
    • Соевый сыр тофу взбить с измельченным овощем при помощи блендера. Все перемешать и вылить в форму.
    • Оптимальнее всего использовать стеклянную посуду для СВЧ, а не ту, которая используется для выпекания в духовке. Запеканка с тыквой и тофу готовится в микроволновке 7 минут при мощности 800 Вт, используя режим СВЧ. Затем запеканка переворачивается и продолжает готовиться еще 2-3 мин.

    Запеканка из тыквы с тофу особенно хороша с чаем каркаде или чаем с пряностями – гвоздикой или корицей.

    Запеканка с тыквой и творогом

    Рецепт этой творожно-тыквенной запеканки предусматривает ее приготовление не в духовке, а в мультиварке. Для нее нужно будет приготовить:

    • 100 грамм тыквы;
    • 1 яйцо;
    • 1 ст. л. отрубей овсяных;
    • 4 ст. л. зернистого творога;
    • 4 ст. л. творога 0%-го;
    • сахарозаменитель – 12 таблеток;
    • соль;
    • масло для смазки формы (исключительно растительное).

    Рецепт ее приготовления следующий:

    • Овощ вымыть, очистить, измельчить на терке.
    • В отдельной миске смешать яйцо с щепоткой соли и заменителем сахара (предварительно разведенным в столовой ложке кипятка). В массу вводят зернистый творог, крупинки при этом нужно тщательно растереть. Затем добавляют жидкий творог и в полученную массу вводят подготовленную тыкву.
    • Кастрюля из мультиварки слегка обмазывается растительным маслом. В нее перекладывается масса для запеканки, которая готовится примерно 45-50 мин. в мультиварке в режиме выпечки.
    Читайте также:  Телячьи котлеты в духовке

    к содержанию ↑

    Запеканка с тыквой по Дюкану с душистыми травами

    Такой рецепт идеален для белково-овощных дней, тыква получается душистой и мягкой. Необходимые для этого ингредиенты следующие:

    • тыква (мякоть) – 600 грамм;
    • чеснок – 4 дольки;
    • оливковое масло – 2 ст. л.;
    • заменитель сахара (если тыква используется несладкая);
    • базилик – 1 ч. л.;
    • перец молотый (исключительно белый);
    • соль – ½ ч. ложки.

    Ее пошаговый рецепт такой:

    • Овощ помыть, очистить, нарезать на ломтики в 1-1,5 см.
    • Форму, чтобы запечь блюдо в духовке, слегка смазать маслом, выложить туда аккуратно тыкву.
    • Пряности, соль смешать с оставшимся оливковым маслом и на каждый кусочек тыквы нанести эту заливку. Лучше всего это делать специальной силиконовой кисточкой или обычной ложкой.
    • Тыквенная запеканка по этому рецепту запекается в духовке 35-40 мин. при 180 С.

    Любой рецепт запеканок из тыквы по Дюкану — это легкое, сытное и полезное блюдо. Готовить их просто и быстро, да и результат получается отличным.

    Тыквенно-творожная запеканка по Дюкану (видео рецепты).

    Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка по Дюкану»:

    • Тыква — 500 г
    • Творог — 200 г
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
    • Заменитель сахара (по вкусу)

    Время приготовления: 20 минут

    Количество порций: 6

    Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка по Дюкану»:

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Нравятся наши рецепты?
    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Похожие рецепты

    Пирог с фундуком и мёдом

    • 84
    • 433
    • 3062

    Торфяной пирог с творогом

    • 24
    • 904
    • 15134

    Пирожки с сушеными грибами

    • 52
    • 144
    • 31826

    Кофейный пирог "Проще простого"

    • 66
    • 204
    • 5950

    Манник с фруктами и шоколадом

    • 36
    • 128
    • 1481

    Киш со шпинатом и спаржей

    • 43
    • 52
    • 3184

    Яблочный пирог "Янтарный"

    • 286
    • 1101
    • 28946

    Шоколадный пирог с орехами

    • 111
    • 309
    • 3961

    Сливовый пирог

    • 10
    • 39
    • 13148

    Комментарии и отзывы

    26 января 2015 года avivush #

    26 января 2015 года Дима Карташов # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Ссылка на основную публикацию