Творожная запеканка в мультиварке штеба

Наиболее распространенная из запеканок – творожная запеканка в мультиварке получается особенной, диетической, нежной и воздушной.

Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в этой кухонной технике, готовится быстро и очень просто, результат же получается всегда отличный. Разновидностей творожных запеканок, которые бы лучше всего готовились в мультиварке, не так уж и много. Основная из них – творожная запеканка с манкой в мультиварке готовится с использованием творожной массы вместе с манной крупой, и представляет собой очень вкусное и легкое блюдо. Из-за легкости и низкой калорийности этих запеканок их еще называют диетическая творожная запеканка в мультиварке. Это блюдо рекомендуется людям, придерживающимся диетического питания, а также детям. Детская творожная запеканка в мультиварке из-за своей нежности, легкости и насыщенного сладко-творожного вкуса очень нравится малышам. Именно поэтому ее взяли на вооружение повара в детских дошкольных учреждениях, за что молодые мамаши прозвали это угощение «творожная запеканка в мультиварке как в детском саду». Но это, как говорят, классические и наиболее распространенные варианты. Однако, никто не запрещает с этим блюдом экспериментировать. Пробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды, фрукты, и вы получите свои, не менее достойные и оригинальные рецепты.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке – это просто и вкусно! Запеканка из творога знакома многим с детства. Вкусная творожная запеканка готовится гораздо быстрее любого торта, при этом вкусная запеканка из творога гораздо полезнее. Приготовление творожной запеканки значительно упростит миксер или блендер, с ним гораздо проще готовится творожная запеканка. Рецепт творожной запеканки есть в том или ином виде есть в различных национальных кухнях, поэтому ответ на вопрос как делать запеканку из творога, не может быть однозначным.

Ингредиенты для творожной запеканки с манкой в мультиварке

творог — 500–600 г
сахар — 2 / 3 стакана
яйца — 5 штук
манка — ½ стакана
кефир или йогурт — стакан
разрыхлитель —1 чайная ложка
ванилин — по вкусу

Приготовление творожной запеканки с манкой в мультиварке

Манную крупу залить йогуртом или кефиром и оставить набухать на 15–20 минут.

Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать, а
лучше взбить блендером.

Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Я взбиваю миксером.

Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь (небольшими порциями). Чашу смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять поверхность ложкой.

Выпекать творожную запеканку в мультиварке в режиме «выпечка» — 40–50 минут. После сигнала запеканку оставить в закрытой мультиварке в режиме «подогрев» на 40 минут. Затем мультиварку выключить и через 10–15 минут извлечь запеканку из чаши при помощи корзинки для варки на пару. Если открыть раньше, запеканка осядет. Творожная запеканка готова!
Приятного аппетита!

Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке

Вашему вниманию предлагается пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожная запеканка со сгущенкой» в мультиварке. Вкусная и очень нежная запеканка.

Ингредиенты для блюда «Творожная запеканка со сгущенкой» в мультиварке

творог — 500 г
яйца — 4 шт.
сгущенка — ½ банки
ванилин на кончике ножа
щепотка соли

Приготовление блюда «Творожная запеканка со сгущенкой» в мультиварке

Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.

Желтки, творог и сгущенное молоко взбить миксером (можно блендером).

Аккуратно соединить взбитые белки с творогом.Чашу мультиварки смазать маслом, выложить творожную массу.

Готовить творожную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут.

После сигнала оставить в выключенной мультиварке на 20–30 минут. Вынимать творожную запеканку при помощи корзинки для варки «на пару».

Запеканка получается очень нежной и вкусной! Можно не отделять белки от желтков, запеканка тоже будет вкусной, но более плотной. Приятного аппетита!

Запеканка творожная с фруктами в мультиварке

Запеканка творожная с фруктами готовится в духовке, в мультиварке и микроволновой печи. Используя желе можно приготовить витаминное блюдо без выпечки.

Свежие летние фрукты или замороженные на зиму можно использовать не только для приготовления компотов, но и радовать себя и своих близких сладкой выпечкой. Творожная запеканка с фруктами — это вкусно и полезно. Фруктовое ассорти позволяет экспериментировать хоть каждый день, тем более что для блюда нужны самые простые продукты, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Ингредиенты для десерта «Запеканка творожная с фруктами» в мультиварке

Творог — 320 г
Яйца — 2 штуки
Мука — 3 столовые ложки
Сахар — ¾ мерного стакана
Разрыхлитель теста —1 чайная ложка
Курага — 7 штук
Масло сливочное — 10 г
Яблоки — 2 штуки

Приготовление десерта «Запеканка творожная с фруктами» в мультиварке

Взбить яйца с сахаром добела.
Добавить творог, муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
Курагу промыть (если она крупная, то порезать кубиками).
В подготовленную массу добавить фрукты и перемешать.
Дно чаши смазать сливочным маслом.
Выложить в чашу готовую массу.
Выбрать кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ЗАПЕКАНКА». Нажать кнопку
«СТАРТ».

Полезные свойства творожной запеканки

Запеканка творожная с фруктами — самое полезное низкокалорийное лакомство. Солнечно, красочно и аппетитно. В три раза больше пользы. Творожная запеканка — источник кальция, фрукты — максимум витаминов и полезных веществ. Желе содержит аминокислоту, улучшает умственную деятельность, заряжает организм энергией. Десерт рекомендован детям, людям, следящим за своим здоровьем и фигурой.

В составе продукта находятся практически все витамины группы В, имеется В12, который необходим организму, особенно для тех, кто по каким-то причинам не употребляет в пищу мясные продукты. Запеканка творожная сохраняет практически всё количество кальция, содержащегося в исходном твороге. Поэтому запеканка творожная полезна детям во время активного роста зубов и костей, людям преклонного возраста и кормящим мамочкам, ведь свежий творог нередко вызывает проблемы пищеварения у младенцев.

Творожная запеканка является самым популярным десертом многих гурманов. Это блюдо является чуть ли не единственным лакомством, которое могут себе позволить сидящие на диете люди.

Запеканка творожная «Нежная» в мультиварке

Запеканка творожная «Нежная» в мультиварке – простой и сытный десерт, которым легко угодить и гостям, и домочадцам. Как в мультиварке приготовить вкусную запеканку и творожно-манный пирог, чтобы блюда получились высокими и пышными.

Ингредиенты для десерта Запеканка творожная «Нежная» в мультиварке

Творог — 2 пачки
Яйца — 5 штук
Кефир — 250 г
Манка — 90 г
Сахар — 130 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 8 г

Приготовление десерта Запеканка творожная «Нежная» в мультиварке

Манку залить кефиром и дать ей время разбухнуть 30 минут.
Яйца взбить с сахаром добела, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, творог,
продолжая взбивать.
Добавить манку с кефиром и еще раз хорошо взбить.
В смазанную маслом чашу выложить полученную смесь.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «ЗАПЕКАНКА». Нажать кнопку
«СТАРТ».
После приготовления не открывать крышку мультиварки минут 15.
Дать остыть в чаше.

Ингредиенты для видео-рецепта творожной запеканки в мультиварке

Творог (если творог сырой, водянистый, его лучше отжать, если сухой – добавить 1-2 столовые ложки сметаны) — 600 г
Сахар — 3 столовые ложки
Манка — 3 столовые ложки
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Яйца — 2 штуки
Сметана — 1 столовая ложка
Соль — щепотка

Приготовление творожной запеканки в мультиварке

1 час в режиме «Выпечка».

Приятного Вам аппетита!

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И Ждём ваших отзывов внизу в комментариях.

—Музыка

—Всегда под рукой

—Рубрики

1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (11)
2.МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПРОГУЛКИ (5)
3.ДОМ ДНЯ (4)
4.МОЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ ДЮКАНА (1)
VIDEO (121)
АУДИО (66)
Без темы. (406)
БЛЮДА В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ TEFAL GC306012 (11)
ВРЕДНЫЕ ВКУСНОСТИ (417)
ВТОРЫЕ БЛЮДА (591)
Говядина, свинина, баранина. (158)
Курица, индейка, кролик. (217)
Рыба, морепродукты. (181)
Субпродукты, ливер (4)
ВЫПЕЧКА (690)
бездрожжевая (165)
слоёная (74)
ГОРОД МОЙ (985)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (515)
ДЕСЕРТ (186)
ДЕТЯМ (50)
ДИЕТЫ и питание (445)
Диета Дюкана (245)
Диета № 5 (10)
Кремлёвская диета (8)
Низкоуглеводное питание (12)
система минус 60 (3)
ЖИВОПИСЬ (540)
ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА (910)
Домашний косметолог (163)
мыловарение (6)
Эфирные масла (39)
ИЗ ТВОРОГА (67)
ИСТОРИЯ (403)
КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН (68)
Болгарская кухня (8)
Армянская кухня (1)
Грузинская кухня (2)
Итальянская кухня (3)
Карельская кухня (4)
Китайская кухня (21)
Корейская кухня (3)
Молдавская кухня (1)
Узбекская кухня (3)
Хорватская кухня (1)
Швейцарская кухня (1)
Эстонская кухня (1)
Японская кухня (14)
МУЗЫКА (191)
НАПИТКИ (153)
НАШ ДОМ (413)
Декор, интерьеры (296)
ОВОЩИ (29)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (707)
Для компа и мобилы (299)
Праздники (92)
ПСИХОЛОГИЯ (95)
ПУТЕШЕСТВИЯ (5413)
Абхазия (16)
Австралия (25)
Австрия (171)
Азербайджан (3)
Албания (1)
Алжир (4)
Андорра (2)
Аргентина (2)
Армения (13)
Барбадос (2)
Беларусь (23)
Бельгия (45)
Болгария (26)
Боливия (4)
Гренландия (1)
Босния и Герцеговина (1)
Ботсвана (4)
Бразилия (11)
Бутан (2)
Ватикан (19)
Великобритания (329)
Венгрия (20)
Венесуэла (1)
Вьетнам (18)
Гайана (1)
Германия (296)
Гондурас (3)
Греция (63)
Грузия (36)
Дания (19)
Доминиканская Республика (5)
Египет (8)
Израиль (27)
Индия (28)
Индонезия (22)
Иордания (2)
Иран (1)
Ирландия (28)
Исландия (3)
Испания (181)
Италия (356)
Казахстан (6)
Камбоджа (4)
Канада (38)
Кения (4)
Кипр (15)
Китай (71)
Колумбия (14)
Коста-Рика (9)
Куба (10)
Лаос (3)
Латвия (21)
Литва (14)
Люксембург (3)
Маврикий (4)
Мадагаскар (1)
Македония (4)
Малайзия (2)
Мальдивы (6)
Мальта (8)
Марокко (14)
Мексика (20)
Молдова (2)
Монако (10)
Монголия (1)
Мьянма (Бирма) (10)
Непал (4)
Нидерланды (72)
Новая Зеландия (35)
Норвегия (47)
Объединённые Арабские Эмираты (18)
Пакистан (1)
Перу (6)
Польша (26)
Португалия (48)
Россия (1358)
Румыния (14)
Сан-Марино (4)
Северная Корея (1)
Сейшельские Острова (4)
Сербия (8)
Сингапур (9)
Сирия (2)
Словакия (11)
Словения (11)
США (170)
Таджикистан (2)
Таиланд (43)
Тибет (4)
Тунис (6)
Туркменистан (1)
Турция (32)
Узбекистан (6)
Украина (114)
Уругвай (2)
Фиджи (6)
Финляндия (32)
Франция (569)
Хорватия (21)
Черногория (13)
Чехия (88)
Чили (3)
Швейцария (82)
Швеция (42)
Шотландия (38)
Шри-Ланка (6)
Эквадор (4)
Эстония (25)
ЮАР (9)
Южная Корея (6)
Ямайка (29)
Япония (130)
РЕЛИГИЯ (185)
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (119)
Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 (33)
Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba (57)
РУКОДЕЛИЕ (462)
САД, ОГОРОД (330)
Ландшафтный дизайн (80)
САЛАТЫ (349)
Своими руками (38)
СОУСЫ, маринады (159)
Специи, пряности (39)
СТИХИ (136)
СУПЫ (236)
Украшаем блюда (8)
ФИЛЬМ, ФИЛЬМ, ФИЛЬМ . (391)
ФЛОРА (477)
ФОТОГРАФИЯ (380)
ФШ (1051)
Уроки ФШ (180)
ХЛЕБА (175)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ (759)
Домашнее консервирование (297)
селёдка и другая рыба (160)
ШПАРГАЛКИ ЛиРушнику (404)
ЮМОР (59)

—Цитатник

Петергоф. Часть 63. Банный корпус. Часть 4. Кухня Это длинное помещение примыкает к Тафел.

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 72. Ботанический сад Венского университета. Часть 1. Бо.

Остров Бурано. Часть 8. Дома в Бурано яркие и красивые не только со стороны воды, но и там.

ЗАКОНЧИЛСЯ ГОД, Я СЧИТАЮ УБЫТКИ. ЗАКОНЧИЛСЯ.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Пятница, 09 Августа 2013 г. 09:12 + в цитатник

Творожные запеканки в мультиварке

0,5 кг творога любой жирности
1/2-2/3 банки сгущенного молока
3 яйца
0,5 МВ стакана манки
соль – чуть-чуть на кончике ножа

Рецепт приготовления — Творожная запеканка со сгущенкой:

Я много лет делала эту запеканку в духовке, но попробовав один раз приготовить ее в мультиварке, я поняла, что тратила время зря… Здесь она получается гораздо вкуснее, сочнее, и вообще просто пальчики оближешь!

Отделяем желтки от белков. Взбиваем миксером творог, желтки, сгущенку и манку. Если творог сухой, можно добавить пару столовых ложек кефира или сметаны. Отдельно взбиваем белки и соль. Добавляем взбитые белки в творожную массу и аккуратно перемешиваем.
Смазываем кастрюльку мультиварки сливочным маслом и выкладываем туда получившуюся массу.
Готовим в режиме «Выпечка» 60 минут, а потом на «Подогреве» 20 минут (в процессе приготовления крышку не открывать). Затем открываем крышку мультиварки и даем запеканке немного остыть перед тем, как вынимать. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка со сметаной

500 г творога
100 г сметаны
2 яйца
1/2 стакана сахара
70 г сливочного масла
1 пакет разрыхлителя
1 мультяшный стакан манки
ванилин по вкусу

Рецепт приготовления — Творожная запеканка в мультиварке:

Творог растереть с сахаром.
Добавить яйца, растопленное масло, сметану, манку, разрыхлитель, ванилин и тщательно размешать, чтоб не было комочков.
Накрыть миску крышкой, и оставить на 1-1,5 часа для разбухания манки.
Дно и стенки мультиварки смазать сливочным маслом.
Творожную массу выложить и разровнять.

Включить режим выпечка на 60 минут. По окончании оставить в форме не открывая крышки на 10-15 минут.Творожная запеканка в мультиварке готова!
Вынуть, положить на тарелку и разрезать порционно.
Подать с тем, что больше любите: сметана, варенье, сироп, сгущенка.

Она лучшая!

Многофункциональный кухонный прибор. Три варианта давления — высокое — 0,7 бар, низкое — 0,3 бар и без давления. На высоком давлении готовит как скороварка — быстрое приготовление мяса, бобовых. На низком давлении действует как мультиварка. Режимы приготовления без давления — томление, разогрев. На Разогреве мжно расстаивать тесто, готовить йогурт.

Ребята, она самая лучшая! Готовит просто безупречно. У меня до нее был другой прибор, тоже заявленный как скороварка-мультиварка, правда, совсем плохой. Так это просто небо и земля. Штеба прекрасно справляется с супами, мясом, выпечкой, овощами.

Те, кто пользовался скороварками, знают — во многих моделях нельзя приготовить картошку как на плите — она темнеет, появляется "печеный" привкус. В Штебе картошка на ура. У меня сын по части пюре привередлив, готовлю часто, и главное — очень просто. Чищу, ставлю, даже не режу, 7 минут, готово.

Очень нравится, что можно тушить овощи на давлении 0,3. На этом же давлении получаются просто изумительные молочные каши. Нежные, с кремовым привкусом, и быстро.

Для тех, кто не торопится — каши в режиме томление. Тоже получаются неплохо, очень удобно поставить на ночь, к утру каша готова, горяченькая. Томить можно и мясо, и овощи.

В ней нет режима Выпечка, но на давлении 0,3 мультиварка печет просто отлично. Бисквиты, хлеб, творожные запеканки. Все получается пушистое, лучше, чем в духовке.

Читаю форум, там девчата вовсю готовят в ней по технологии су-вид. Я пока не пробовала.

Металлическая чаша в комплекте — кайфучая. Это немцы для себя делают такие чаши, она неубиваемая и экологичная. Можно варить кости и не бояться, что поцарапают покрытие. Но стоит сразу докупить тефлоновую чашу, потому что в железной выпечка не получается. Клапан давления — удобный, пока не подводил, работает тихонько. не забивается.

Стоит еще добавить ее необычный дизайн, и то, что она — немецкого производства.