Попробуйте сочетание солёного творога и сладкой кукурузы. Этой закуской можно начинить красный болгарский перец или продольные лодочки огурца, выложить на тонкие кружки редиса или помидора, подать на крекерах или просто съесть в виде бутерброда к завтраку.
Ингредиенты для «Закусочный творожный крем с кукурузой»:
- Творог (крупнозернистый, рассыпчатый) — 200 г
- Кукуруза — 8 ст. л.
- Укроп — 30 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Семга (или любая другая малосолёная красная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) — 200 г
- Тарталетка — 20 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Закусочный творожный крем с кукурузой»:
1. Творог посолить, добавить майонез, тщательно растереть.
Укроп мелко нашинковать.
2. Добавить в творог кукурузу, укроп, перемешать.
3. Тонкие ломтики красной рыбы выложить на плёнку внахлёст, сверху полоской выложить творог.
4. Творог слегка примять, чтобы получился более плотный ролл, закрутить. Охладить, тонким острым ножом разрезать на небольшие части.
Оставшимся кремом начинить тарталетки.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
12 июля 2014 года LenaChenko #
12 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года mariana82 #
21 декабря 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года SAIRT #
17 декабря 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Navely #
17 декабря 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Молодая кукуруза настолько сладкая и вкусная, что ее можно есть буквально ложками, но лучше все же подключить свою фантазию и придумать с ней что-нибудь эдакое, раскрывающее ее нежный вкус в должной степени.
Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом лишь на первый взгляд кажется необычным. В удивительно гармоничный вкус объединяются хрустящие салатные листья, сладкая кукуруза, кислое яблоко, нежный творог и маслянистый авокадо. Идеальный вариант для легкого весеннего ужина.
- Общее время готовки – 0 часов 10 минут
- Активное время готовки – 0 часов 10 минут
- Стоимость – очень экономно
- Калорийность на 100 гр – 150 ккал
- Количество порций – 2 порции
Выбери, куда сохранить рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом
Ингредиенты:
- Кукуруза – 100 г
- Яблоко – 1 шт.
- Творог – 140 г
- Салат – 60 г микс
- Авокадо – 1 шт.
- Мед – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 30 г
- Горчица – 10 г
- Соль – 0.25 ч.л.
Приготовление:
1. Для приготовления зеленого салата с кукурузой, яблоком и творогом можно использовать консервированную кукурузу, замороженную (ее нет надобности предварительно размораживать или отваривать, достаточно залить кипятком на пару минут, а потом слить воду), отварную или запеченную на гриле. С консервированной кукурузы слить всю жидкость.
Яблоко (лучше взять крепкое яблоко кислых сортов) порезать тонкими дольками. Авокадо разрезать вдоль пополам, вытащить косточку, срезать шкурку, а мякоть порезать дольками. Яблоко и авокадо лучше сбрызнуть лимонным соком.
2. В салатник или в тарелки выложить микс салатных листьев, сверху выложить кукурузу и дольки яблока. Сверху выложить творог (он должен быть достаточно сухим, в комочках, можно взять творожное зерно в сливках, слив их предварительно). Посолить салат.
3. Для соуса смешать горчицу, мед и оливковое масло. Полить этим соусом салат прямо перед подачей.
4. Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом готов. Приятного аппетита!
Кукурузную запеканку можно приготовить из крупы, зерен и даже из молодых початков молочной зрелости. Крупу для запеканки выбирают самого тонкого помола, варят на воде или молоке, а затем выкладывают слоями в жаропрочную форму, чередуя с другими ингредиентами – мясом, овощами, грибами и т.д. Зерна кукурузы и нарезанные кусочками молочные початки для запеканок смешивают с остальными продуктами и запекают в духовке. Кукурузные запеканки можно подавать и холодными, и горячими.
Запеканка из овощей с кукурузными хлопьями
жир (или масло), кукурузные хлопья, морковь, цветная капуста, молоко, колбаса, яйцо, сыр (тертый), зелень петрушки, соль
раздел: Овощные запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка кукурузная
кукурузная крупа, вода, яйцо (желток), сыр (тертый), молоко, сливочное масло, соль.
раздел: Кукурузные запеканки
Запеканка творожная с кукурузной крупой
творог, яйцо, мука, кукурузная крупа, сливочное масло, молоко, сахар, цедра, ванилин, изюм, сметана, панировочные сухари
раздел: Запеканки творожные, Кукурузные запеканки
Запеканка из куриных окорочков, кукурузы и картофель
курица (окорочок), картофель, кукуруза, лук репчатый, сыр, майонез.
раздел: Картофельные запеканки, Куриные запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка с кукурузой и вермишелью
кукуруза (консервированная), яичная вермишель, сметана, сыр (тертый), зеленый лук (стебель), горчица, простая или кукурузная мука, соль и перец, молоко или сливки, яйцо (взбитые), маргарин, манная крупа
раздел: Кукурузные запеканки, Запеканки из макарон
Запеканка с кукурузой по-кубински
сливочное масло, мука, молоко, яйцо (желтки и белки отдельно), кукуруза (зерна, консервированные или замороженные), сыр (тертый), мускатный орех (тертый), соль и черный перец, маргарин
раздел: Кукурузные запеканки
Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (Scottish Shepherd’s Pie)
окорок вареный, картофель, масло сливочное, кукуруза консервированная протертая
раздел: Шотландская кухня, Мясные запеканки, Картофельные запеканки, Кукурузные запеканки
Кукурузная запеканка с сыром и овощами
сыр (тертый), перец сладкий красный, чеснок (рубленый), эстрагон, масло сливочное, вода, сахар, соль, крупа кукурузная
раздел: Овощные запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка с кукурузой и мясным фаршем
картофель, растительное масло, соль, молотый чёрный и красный перец, сыр, лук репчатый, говядина (фарш), кукуруза (зёрна), яйцо, помидоры (маленькие), базилик, сливки, кетчуп
раздел: Мясные запеканки, Кукурузные запеканки
Кукурузная запеканка с фаршем и овощами
бульон, перец, мускатный орех, лук репчатый, чёрствая булочка, яйцо, кукурузная крупа, чеснок, смешанный фарш, соль, морковь, зеленый горошек, сыр гауда
раздел: Мясные запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка из риса с перцем и кукурузой
кукуруза (консервированная), рис, сладкий перец, острый перец, бульон (куриный), растительное масло, куриные грудки, соль, перец, красный перец (молотый), сыр, зеленый лук, яйцо, сметана
раздел: Рисовые запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка из кукурузной крупы с грибами
крупа кукурузная, шампиньоны (маринованные), лук репчатый, масло растительное, морковь, чеснок (чесночные стрелки замороженные), соль, перец, лавровый лист, сок томатный, петрушка (зелень)
раздел: Кукурузные запеканки, Грибные запеканки
Кукурузно-капустная запеканка
молоко, крупа кукурузная, помидор, перец сладкий (красный), сыр (твердый тертый), салями или грудинка копченая, сливки, орех мускатный, сахар, соль, перец черный, капуста квашеная, жир (для смазывания формы), яйцо, кукуруза консервированная, лук зеленый (мелко нарезанный)
раздел: Кукурузные запеканки, Мясные запеканки
Кукурузная запеканка с творогом
мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель (теста), соль, сахар, яйцо, йогурт или пахта, творог, масло растительное, кукуруза (консервированная), масло сливочное
раздел: Кукурузные запеканки
Запеканка из кукурузной крупы с томатами и сыром моцарелла
кукурузная крупа (мелкий помол), сладкая кукуруза, зеленый лук (побег), орегано (сухие), черный перец (свежемолотый), песто, сыр моцарелла, помидоры, кедровые орешки, базилик (свежий)
раздел: Кукурузные запеканки
Запеканка из кукурузной крупы с бананами, яблоками и орехами
банан, яблоко, лимон, орех фундук или миндаль, крупа кукурузная, масло сливочное, мёд, сок лимонный, сахар ванильный
раздел: Сладкие запеканки, Кукурузные запеканки
Запеканка из кукурузной крупы с листовой капустой, сыром и яйцами
кукурузная крупа (быстрого приготовления), капуста листовая (коллард, резаная), сыр чеддер (измельченный), яйцо (крупное), соль, масло сливочное, сливки (10%), черный перец (молотый), красный перец (молотый)
раздел: Кукурузные запеканки, Овощные запеканки
Запеканка из кукурузы с манной крупой
кукуруза (консервированная), молоко, крупа манная, масло сливочное, яйцо, сметана, сухари панировочные, петрушка (зелень), соль
раздел: Кукурузные запеканки
Запеканка из кукурузной крупы с кабачками и сладким перцем
крупа кукурузная, сыр, кабачки, лук репчатый, перец красный, молоко, жир, соль
раздел: Кукурузные запеканки, Овощные запеканки
Запеканка кукурузная простая
масло сливочное, соль, крупа кукурузная, сахар, сыр, яйцо, вода, сухари (молотые)
раздел: Кукурузные запеканки
Картофельная запеканка с кукурузой
картофель, кукуруза (свежая, зерна), лук репчатый, яйцо, сливочное масло, сметана, сухари (молотые), соль
раздел: Кукурузные запеканки, Картофельные запеканки
Кукурузная запеканка с грибами под соусом бешамель
шампиньоны, сало (копчёное), масло соевое, хлеб, кукуруза, креветки, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, перец белый (молотый), горчица, сыр гауда (тертый), петрушка (сухая нарезанная)
раздел: Кукурузные запеканки, Грибные запеканки
Запеканка кукурузная с говядиной
крупа кукурузная, молоко, яйцо, говядина, перец чёрный (молотый), масло сливочное
раздел: Кукурузные запеканки, Мясные запеканки
Запеканка из консервированной кукурузы
кукуруза (консервированная), молоко, яйцо (взбитое), масло растительное, (мука с разрыхлителем), соль, перец, сыр (тёртый)
раздел: Кукурузные запеканки
Запеканки из кукурузных хлопьев с творогом
хлопья кукурузные, молоко, творог, сахар, яйцо, сухари (молотые), масло сливочное, сметана, соус сметанный
раздел: Запеканки творожные, Кукурузные запеканки
Запеканка из молочной кукурузы по-итальянски
кукуруза молочная (в початках), яйцо (желток), масло сливочное, сливки, сыр, сухари панировочные, соль
