Тушеная картошка в микроволновке рецепты

Ингредиенты

Картофель — 400 г

Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.

Соль — 4 щепотки

Перец черный молотый — 2 щепотки

Вода горячая — 150 мл

Чеснок — 1-2 зубчика

Масло растительное — 1 ч.л.

63 кКал
17 мин.
17 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас есть в наличии микроволновая печь, то ее грех не использовать! В такой технике легко можно приготовить любой гарнир, к примеру — тушеный картофель, который получится настолько сочным, ароматным и вкусным, что даже дети съедят его с превеликим удовольствием!

В сортах картошки я не разбираюсь, но таким образом отлично готовится и рассыпчатый картофель, и тот, который держит форму. Рекомендую ориентироваться на мощность вашей техники, мощность моей микроволновки — 700 Вт, поэтому у меня ушло порядка 12 минут. Чем выше мощность, тем меньше времени блюдо будет готовиться.

Из специй и пряностей вы можете использовать что угодно по своему вкусу, но обязательно добавляйте чеснок, паприку молотую сладкую, соль и перец. Чтобы аромат чеснока не потерялся, его добавляйте практически в конце. Можно использовать сушеный молотый чеснок.

Итак, возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тушеной картошки в микроволновке и начнем кулинарить!

Очистите картофельные клубни от кожуры, промойте их в воде и нарежьте дольками, кружочками — по желанию. Высыпьте нарезку в глубокую тарелку или миску, но обязательно стеклянную или фаянсовую.

Всыпьте туда же соль, молотый черный перец и паприку. Влейте растительное масло без запаха.

Аккуратно все перемешайте и сбоку влейте в емкость горячую воду. Именно горячую, чтобы техника не тратила время на ее прогревание.

Накройте емкость сверху тарелкой или крышкой. Поместите в микроволновку, включая на таймере 5-6 минут на самой высокой мощности.

В это время очистите чесночный зубчик. Промойте и спрессуйте его в емкость, достав ее из техники и осторожно убрав крышку. Аккуратно перемешайте картофель, так как дольки в воде приготовятся быстрее, то есть неравномерно. Снова накройте крышкой и готовьте тушеную картошку в микроволновке еще 5-6 минут.

Извлеките и попробуйте на готовность. Если толсто нарезали, то добавьте к приготовлению еще пару минут. Если же блюдо отлично потушилось, то выложите его на тарелки, присыпьте измельченной свежей зеленью и подайте к столу.

Ингредиенты

Картофель — 400 г

Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.

Соль — 4 щепотки

Перец черный молотый — 2 щепотки

Вода горячая — 150 мл

Чеснок — 1-2 зубчика

Масло растительное — 1 ч.л.

63 кКал
17 мин.
17 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Всыпьте туда же соль, молотый черный перец и паприку. Влейте растительное масло без запаха.

—Рубрики

Рецепты (6786)
Архитектура (16)
Афоризмы, цитаты (54)
Великий и другие посты (16)
Вязание (259)
Вязание на машине (11)
Города и страны, обычаи и традиции (37)
Гороскопы, магия, гадания, предсказания (55)
Декор своими руками (71)
Диеты (40)
Для дачи (для сада, огорода) (55)
Для дома (90)
мебель (10)
мелочи (39)
уют (28)
Знаменитости, исторические личности (183)
Интересное (112)
Интерьеры (94)
К Дню Святого Валентина (5)
К Новому Году (57)
К Пасхе (27)
К Рождеству (9)
Куклы (134)
Макияж, прически (70)
Мода, кутюрье (52)
Музыка (63)
Народная медицина (75)
Природа, животные (18)
Смешное (27)
Тесты и результаты тестов (34)
Уход за собой (96)
Художники (92)
Шитье (51)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 14:44 + в цитатник

Как потушить картошку с тушенкой?

Приготовленная картошка с тушенкой в кастрюле или глубоком сотейнике – отличный вариант быстрого ужина или второго к обеду. Вместо томатной пасты допускается использование свежих или консервированных в своем соку помидоров. Вкусным блюдо будет с добавлением других кореньев, стеблевого сельдерея.

тушенка – 1 банка;
картофель – 1 кг;
репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
чеснок – 1 зубок;
томатная паста – 1,5 ст. ложки;
масло растительное и сливочное – по 20 г;
соль, перец, зелень.

Картофельные кубики заливают до половины водой и тушат под крышкой до мягкости.
На растительном масле жарят лук репчатый и морковь 5 минут.
Добавляют пасту, приправы, тушенку, прогревают еще 5 минут.
Перекладывают содержимое сковороды к картофелю, добавляют масло, чеснок, зелень.
Через 5 минут совместного томления вкусная картошка с тушенкой будет готова.

Жареная картошка с тушенкой

Картошка с тушенкой – рецепт, который можно исполнить путем жарки составляющих. Консервы следует добавлять к румяному картофелю только после полного испарения всей влаги и легкого подрумянивания. Идеальным сопровождением полученного блюда будут соления, свежие овощи или легкий овощной салат.

тушенка – 1 банка;
картофель – 700 г;
репчатый лук – 1 шт.;
масло растительное – 50 мл;
соль, перец, зелень.

По отдельности обжаривают картофель на масле и тушенку до испарения соков.
К картофелю добавляют нарезанный лук, а через 5 минут обжаренную тушенку.
Картошка с тушенкой на сковороде прогревается вместе 3-4 минуты и подается с зеленью

Суп с тушенкой и картошкой

Взяв в качестве базовых составляющих нарезанный кубиками картофель и мясную тушенку, можно сварить вкуснейший суп на первое к обеду. Состав гармонично дополнят всевозможные овощи, которые добавляют на свой вкус, различные злаковые или бобовые крупы, мелкие макаронные изделия или домашняя лапша.

тушенка – 1 банка;
картофель – 4 шт.;
вода – 2 л;
репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
вермишель – 2 ст. ложки;
лавр и горошины душистого перца – по 2 шт.;
соль, зелень.

В воде отваривают практически до готовности нарезанный кубиками картофель.
Добавляют спассерованные на жиру из тушенки овощи, закладывают саму тушенку, бросают приправы и вермишель.
Проваривают суп из тушенки с картошкой и вермишелью до готовности последней, подают с зеленью.

Запеканка с тушенкой и картошкой в духовке

Если простая картошка пюре с тушенкой не впечатляет, самое время приготовить аппетитную запеканку из данных составляющих. Мясную основу для более нежной структуры готового блюда можно перед формированием слоев измельчить при помощи погружного блендера, а для пикантности вкуса дополнить ее зеленью.

тушенка – 500 г;
картофель – 1,5 кг;
репчатый лук – 2 шт.;
майонез и масло сливочное – по 100 г;
растительное масло – 20 мл;
сыр – 150 г;
соль, перец, зелень.

Картофель отваривают до мягкости и превращают в пюре, добавив сливочное масло.
Обжаривают на растительном масле лук.
Добавляют тушенку, прогревают при помешивании до выпаривания влаги.
Укладывают слоями в промасленную форму картофель, мясо и снова картофель.
Смазывают поверхность блюда майонезом, посыпают сыром.
Готовиться запеканка с тушенкой и картошкой будет при 180 градусах 30 минут.

Тушеная капуста с тушенкой и картошкой

Аппетитной и питательной получается капуста с тушенкой и картошкой. Блюдо при желании можно приготовить с добавлением болгарского перца, свежих помидоров, зеленого замороженного или свежего горошка. Вариативным является и состав специй. Гармонично дополнит вкусовую палитру микс прованских или итальянских трав.

тушенка – 1 банка;
картофель – 1 кг;
капуста – 0,5 вилка;
репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
паста томатная – 40 г;
растительное масло – 40 мл;
соль, перец, зелень.

На масле обжаривают лук с морковью 2 минуты.
Добавляют капусту, а через 10 минут томления томатную пасту и картофель.
Вливают немного воды, приправляют овощи, тушат под крышкой до мягкости составляющих.
За 5 минут до готовности добавляют тушенку.
При подаче картошка с капустой и тушенкой приправляется зеленью.

Жаркое с тушенкой и картошкой

Выбрав в качестве посуды для термической обработки составляющих порционные горшочки или общую подобную емкость, удастся оценить вкус полученного аппетитного, сытного и вкусного жаркого. Картошка с тушенкой и овощами обмениваются вкусами, создавая настоящий шедевр кулинарии, который к тому же весьма прост в приготовлении.

тушенка – 1 банка;
картофель – 500 г;
болгарский перец – 1 шт.;
репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
помидоры – 2 шт.;
растительное масло – 100 мл;
сметана – 100 г;
соль, перец, специи.

Обжаривают по отдельности до румянца морковь, лук и картофель.
Укладывают овощи в горшочек, чередуя с порциями тушенки.
Сверху выкладывают болгарский перец, чеснок и помидоры.
Добавляют в сосуд сметану, приправы, прикрывают крышкой.
Через час приготовления в духовке при 200 градусах картошка с тушенкой в горшочке будет готова.

Шулюм из тушенки с картошкой

Сочетая картофель с тушенкой и овощами можно приготовить нечто среднее между наваристым супом и рагу. Прекрасный вариант для быстрого сытного горячего обеда, который может стать одновременно и первым и вторым блюдом. Отдельно следует подать свежие овощи, легкий салат или всевозможные соленья.

тушенка – 1 банка;
картофель – 8 шт.;
вода – 1,5 л;
болгарский перец – 1 шт.;
репчатый лук и морковь – по 2 шт.;
лавр и зелень;
соль, перец, специи.

Нарезают крупно картофель, немного помельче морковь, и мелкими кубиками лук.
Закладывают овощи в кипящую воду, бросают приправы, соль, варят до мягкости составляющих.
Добавляют в кастрюлю тушенку, прогревают блюдо 5 минут, подают с зеленью.

Картошка с тушенкой в казане

Необыкновенный вкус и аромат приобретает приготовленная картошка с тушенкой на костре, пропитываясь ароматом дымка и всех специй. Кроме тушенки к овощам можно добавлять курятину, другое мясо или приправлять блюдо свежей зеленью на свой выбор. Вкусным получается кушанье с кореньями петрушки, сельдерея или стеблями последнего.

тушенка – 2 банки;
картофель – 2 кг;
репчатый лук – 4 шт.;
морковь – 2 шт.;
масло сливочное и растительное – по 70 г;
паста томатная – 4 ст. ложки;
петрушка и укроп – по 0,5 пучка;
лавр и горошины перца;
соль, специи.

В казане в смеси двух видов масел обжаривают лук и морковь.
Закладывают картофель и через пару минут доливают немного горячей воды.
Тушат овощи под крышкой до мягкости.
Добавляют тушенку, все специи, приправы, пасту томатную и зелень.
Через 10 минут совместного томления картошка с тушенкой будет готова.

Пирог с тушенкой и картошкой

Картошка с тушенкой в духовке максимально качественно обменивается вкусами и получается особенно вкусной. Кроме запеканок можно готовить с подобным сочетанием всевозможную выпечку из дрожжевого или, как в данном случае, готового слоеного теста. Чтобы картофельная нарезка успела приготовиться, ее предварительно отваривают до полуготовности.

слоеное тесто – 700 г;
тушенка – 500 г;
картофель – 500 г;
репчатый лук – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
соль, специи, зелень, желток.

Картофель нарезают кружками или мелкими кубиками, отваривают 5–7 минут, откидывают на сито.
Обжаривают слегка лук с морковью, добавляют тушенку, выпаривают излишки сока.
Смешивают поджарку с картофелем, добавляют зелень, приправы.
Располагают начинку между двумя раскатанными пластами теста, разрезают сверху в нескольких местах.
Смазывают пирог желтком и выпекают до румянца при 200 градусах.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картофель с тушенкой в мультиварке – находка для занятых хозяек или холостяков. С минимальными трудозатратами удастся сотворить вкуснейший питательный ужин. Допускается добавлять в состав блюда другие овощи, закладывая их вместе с картофельной нарезкой, приправлять компоненты любимыми пряностями.

тушенка – 1 банка;
картофель – 1,5 кг;
репчатый лук и морковь – по 1 шт.;
чеснок – 4 зубка;
вода – 150 мл;
петрушка и укроп – по 0,5 пучка;
лавр и горошины перца;
соль, масло.

Обжаривают на «Выпечке» лук и морковь.
Добавляют картофель, тушенку, воду, все приправы, специи, зелень.
Переключают устройство на «Тушение».
Картошка с тушенкой — рецепт, требующий томления в данном режиме в течение 40 минут.

Картошка с тушенкой в микроволновке

При наличии специальной посуды приготовить вкусное рагу с тушенкой и картошкой можно в микроволновке. Время приготовления может отличаться от мощности и возможностей устройства и подбирается индивидуально. Каждые 3 минуты следует перемешивать блюдо и оценивать степень готовности картофеля.

тушенка – 1 банка;
картофель – 700 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
вода – 100 мл;
соль, перец, лавр, масло.