Традиционная яблочная шарлотка быстра в приготовлении, вкусна и проста, именно поэтому и популярна. На приготовление выпечки в духовке может уйти много времени, поэтому для удобства мы предлагаем испробовать рецепт шарлотки в мультиварке «Панасоник». Помимо яблок, в блюдо можно добавить сливы, абрикосы, персики, тем самым дополнить и разнообразить шарлотку.
Несомненными плюсами мультиварок «Панасоник-10» и «Панасоник-18» является их компактность, доступная цена, большой объем, простота использования, наличие режима «Выпечка», который позволяет прожаривать и пропекать блюда, корректируя время приготовления. Крышка оснащена антипригарным покрытием, что не позволит тесту подгореть. Поэтому шарлотка с яблоками в мультиварке «Панасоник» получится пышной и сочной. Мыть и чистить чашу мультиварки также очень легко. Кроме того, эти модели пользуются спросом и хорошими отзывами, что дает им право называться социальными моделями мультиварок. Позволить приобрести себе их могут даже студенты.
Яблочная шарлотка в мультиварке «Панасоник-10»
К инструкции для мультиварки всегда прилагается буклет с рецептами. Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке «Панасоник» всегда можно разнообразить исходя из собственного вкуса и пожеланий.
- яйца — 3 шт.;
- сахар — один стакан;
- мука — один стакан;
- разрыхлитель теста — 2 чайные ложки;
- яблоки — 2 больших;
- растительное масло — 2 чайные ложки.
Приготовление
- Нарежьте яблоки соломкой или дольками.
- збейте сахар и яйца очень тщательно. Чем лучше вы это сделаете, тем пышней получится запеканка.
- Смешайте муку и разрыхлитель теста. Постепенно всыпайте муку в яичную смесь, все время перемешивая.
- Подготовьте мультиварку, смажьте чашу маслом, положите яблоки и залейте жидким тестом. Если опасаетесь, что шарлотка пристанет к стенкам, готовьте на пекарском пергаменте — так ее будет удобнее извлекать.
- Включите режим «Выпечка» на 40 мин.
- Дайте блюду остыть.
Обычная шарлотка, приготовленная в мультиварке «Паносоник-10«,получается аппетитной и сытной. Для тех, кто не любит проводить много времени за плитой, этот рецепт просто находка.
Рецепты для мультиварки «Панасоник-18»
С творогом
Когда классика приедается в прямом смысле этого слова, на помощь приходит изощренная фантазия, способна внести вкусовое разнообразие даже в такое традиционное блюдо, как шарлотка, которая, кстати, может быть и сладкой и не сладкой. При желании ее можно испечь хоть с капустой, а вообще в нее кладут и грибы и рыбу и даже мясной фарш. В данном рецепте таким разнообразием выступает обычный творог. Он смягчит вкус, сделает тесто мягким и рассыпчатым. Приготовьте творожно-яблочную шарлотку в мультиварке «Панасоник-18».
Вам понадобится:
- яйца — 5 шт.;
- сахар — 2 стакана;
- мука — 2 стакана;
- ванилин — 1 чайная ложка;
- сливочное масло — 50 г;
- яблоки — 5 небольших;
- творог — 400 г.
- Приготовьте тесто: яйца и сахар взбейте в пену, постепенно всыпайте муку. Не пользуйтесь миксером, для взбивания теста подойдет обычная столовая ложка.
- Промажьте маслом чашу мультиварки. В этом рецепте ингредиенты выкладываются слоями: вначале часть яблок заливается тестом, затем сверху — слой творога, потом снова тесто и сверху яблоки.
- Включите режим «Выпечка» и готовьте шарлотку 60 мин. После приготовления блюдо должно остыть.
С бананом
Тесто шарлотки, приготовленной в мультиварке «Панасоник-18», универсально и сочетается не только с яблоками, но и другими фруктами. Очень мягкий вкус будет у запеченного банана с яблоками.
Вам понадобится:
- мука — 1 стакан;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — полстакана;
- сода — четверть чайной ложки;
- яблоко — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- соль — половина чайной ложки;
- подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
- корица — половина чайной ложки.
- Взбейте сахарно-яичную смесь в отдельной посуде, влейте подсолнечное масло. Добавьте муку и замесите тесто.
- Часть теста залейте в промасленную чашу. Банан очистите и порежьте кружочками. Кружочки выкладывайте на тесто.
- Закройте бананы еще одной порцией смеси, чтобы на следующий слой наложить яблоки, порезанные полумесяцами.
- Внесите последний штрих в приготовлении шарлотки: присыпьте сверху корицей и сахарной пудрой, особенно если яблоки с кислинкой.
Сочетание яблок и бананов в шарлотке очень удачное. При большом количестве теста, его можно распределить таким образом, чтобы сделать не два слоя, а несколько. В этом случае можно не ограничиваться одними лишь бананами и яблоками, а добавить груши, персики, сливы или вишни. Попробуйте поэкспериментировать! Проложите каждый слой отдельными фруктами и залейте жидким тестом. Сверху положите яблоки.
Шарлотка в мультиварке «Панасоник» получается пышной и пикантной, если вы проявите фантазию и ловкость рук. Все остальное за вас сделает мультиварка. Приятного вам аппетита!
Шарлотка с яблоками в мультиварке Panasonic SR-TMH18 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Шарлотка с яблоками в мультиварке Panasonic SR готовиться на режиме «Выпечка». Рецепты для Panasonic SR здесь собраны в отдельную категорию , что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!
Яблоки – 500 гр
Мука – 1 стакан (250-300 гр)
Сахар – 1 стакан (300) гр
Яйца – 4 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Взбиваем яйца с сахаром, солью до пышной пены.
Должно получиться так как показано на фото.
Далее добавляем муку и разрыхлитель, также корицу. Замешать тесто по консистенции как густая сметана.
Дальшее добавить в тесто много нарезанных кубиками яблок.
При приготовлении шарлотки так обычно не делают, но с яблоками шарлотка получается намного сочнее и нежнее.
Затем чашу мультиварки смазать маслом, посыпать сахаром, совсем чуть-чуть. Сначала выложить тонкие яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблочки карамелизировались во время выпекания пирога.
Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределяя по поверхности.
Выбираем режиме "Выпечка", время 60 минут. Обычно за это время пирог пропекается. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность. Дайте шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и вынимайте. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.
Как испечь пышную шарлотку с яблоками в мультиварке? Это блюдо отлично подходит для данного кухонного девайса, ведь разные кексы в мультиварке получаются отлично. И удобно, что не надо следить за духовкой — поставил на определенное время, и шарлотка готова.
Мы уже давали рецепт шарлотки в духовке. Но, возможно, духовка занята чем-то, либо вы вообще в поездке и с собой только мультиварка. Это не повод лишать себя выпечки. К тому же шарлотка готовится легко и быстро.
Привожу подборку рецептов шарлотки для разных моделей мультиварок. Правда, рецепты все примерно одинаковые, но, возможно, кому-то комфортней смотреть рекомендации именно для своей мульти.
Хотя все равно рецепты немного отличаются по составу. Например, шарлотка в мультиварке Панасоник содержит очень много яблок.
Общие рекомендации по шарлотке в мультиварке: делаете стандартное тесто, дно формы смазываете сливочным или растительным маслом и ставите на режим «выпечка» на час. Яблоки можно либо выложить на дно, потом залить тестом, либо залить тесто, потом выложить яблоки, либо все заранее смешать — как вам больше нравится.
Шарлотка в мультиварке отличается от шарлотки в духовке тем, что у нее не поджаристая верхняя часть, а белая. Но в этом нет ничего страшного, можно просто положить этой частью вниз, а можно посыпать сахарной пудрой и корицей.
Рецепт вкусной шарлотки с яблоками в мультиварке Панасоник
Эта шарлотка содержит минимум ингредиентов, ничего лишнего, готовится быстро и просто в мощной мультиварке Panasonic SR-TMH181. Этот рецепт отличается тем, что в нем очень много яблок. Это не какой-то бисквит с тремя яблочками, а настоящая яблочная шарлотка!
Продукты:
- яйца — 4 шт,
- сахар — 1 ст.
- яблоки — 1 кг,
- мука — 1 ст.,
- сл. масло — кусочек.
- Разбейте 4 яйца, добавьте стакан сахара и взбейте блендером или миксером.
2. Добавьте стакан муки и снова взбейте.
3. Порежьте яблоки.
4. Поставьте мультиварку на 65 минут в режиме «выпечка» и нажмите «старт».
5. Киньте внутрь кусочек сливочного масла, чтобы он растопился.
6. Следом выложите 1 кг порезанных яблок. Распределите по дну, чтобы они лежали ровно.
7. Сверху вылейте тесто. Закройте крышку.
8. После выпечки верхняя часть у шарлотки будет белой, а низ золотистым. Выложите на тарелку низом вверх.
9. Вот такая пышная и воздушная шарлотка получилась.
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке Редмонд
В общем-то, в мультиварках любой модели шарлотка печется примерно одинаково. Но есть некоторые нюансы. Сейчас расскажу рецепт для мультиварки Редмонд. Шарлотка по этому рецепту получается высокая, ароматная, хорошо пропекается.
Продукты:
- яблоки — 2 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- сахар — 1 ст.,
- сода — 0,5 ч.л.,
- мука — 1 ст.
- Два яблока порежьте крупными кусочками.
2. Хорошо смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Затем посыпьте панировочными сухарями.
3. Высыпьте яблоки в чашу.
4. Взбейте 3 яйца со стаканом сахара и половиной чайной ложки соды. Можно взбивать просто венчиком, чтоб ингредиенты перемешались, а не до пышной пены.
5. Добавьте стакан муки, опять перемешайте и вылейте массу на яблоки.
Оставьте тесто на 5-10 минут, чтобы оно дошло до дна через слой яблок.
6. Поставьте на режим «выпечка» на 1 час.
Шарлотка уже пропеклась, но, если вам не нравится ее бледная верхняя часть, то можно вытащить ее, перевернуть этой частью вниз и оставить печься еще на 10 минут.
7. Шарлотка готова!
Шарлотка в мультиварке Мулинекс
Это классический рецепт шарлотки. Она приготовлена в мультиварке Мулинекс.
Продукты:
- яйца — 4 шт.,
- мука — 1 ст.,
- сахар — 1 ст.,
- ванильный сахар — 10 г,
- яблоки — 2-3 крупных.
- Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте 1 стакан муки, замесите тесто.
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
3. Вылейте тесто в мультиварку.
4. Яблоки почистите от кожуры и выложите на тесто. Немного придавите, чтобы они опустились внутрь.
5. Поставьте мультиварку на режим «выпечка» на 45 минут.
6. Шарлотка готова!
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке Скарлетт
Эта шарлотка получается вкусной и пышной. Потому что готовится она немного по другой технологи — с отделением белков от желтков, так бисквит получается более воздушным. Приготовлена в мультиварке Skarlett.
Продукты:
- яйца — 3 шт.,
- сахар — 1 ст.,
- мука — 1 ст.,
- яблоки — 2 крупных,
- корица,
- ванилин или ванильный сахар,
- щепотка соли.
- Отделите белки от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбейте.
2. Начните постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать. Получится плотная взбитая масса.
3. Затем постепенно, в три приема, добавляйте желтки и продолжайте взбивать.
4. Затем добавляйте постепенно муку, перемешивая аккуратно ложкой или лопаточкой. Миксер использовать тут не надо, чтобы масса не осела.
5. Очистите яблоки и порежьте на слайсы.
6. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. На дно выложите яблоки. Посыпьте корицей.
7. Сверху выложите тесто.
8. Поставьте режим «выпечка» на 1 час.
9. Шарлотка испеклась.
Дайте немного остыть и переложите на тарелку.
10. Можно посыпать пудрой.
11. Вот такой пышный бисквит.
Шарлотка с яблоками в мультиварке-скороварке Редмонд
А вот рецепт для мультиварки и скороварки Redmond RMC P 350. Красивое и понятное видео.
