Функции магния в клетке

Функции магния в клетке

Центр. нервная система

Дневная норма потребления

Мужчины старше 60 лет

Женщины старше 60 лет

Беременные (2-я половина)

Кормящие (1-6 мес.)

Кормящие (7-12 мес.)

Младенцы (0-3 мес.)

Младенцы (4-6 мес.)

Младенцы (7-12 мес.)

Мальчики (11-14 лет)

Девочки (11-14 лет)

Девушки (14-18 лет)

Магний относится к макроэлементам, его содержание в организме составляет около 25 г.
Значительное количество магния содержится в костной ткани (депо магния).

Биологическая роль магния

  • является кофактором многих ферментов, в т.ч. кокарбоксилазы и коэнзима А (принимают участие в высвобождении энергии из пищи)
  • играет значительную роль при передаче нервных импульсов и необходим для ритмичной работы сердца
  • активно участвует в обмене белка и нуклеиновых кислот
  • регулирует митохондрильаную выработку и перенос энергии
  • регулирует передачу сигнала в нервной и мышечной ткани
  • способствует расслаблению гладкомышечных волокон
  • снижает артериальное давление
  • угнетает агрегацию тромбоцитов
  • он ускоряет пассаж содержимого кишечника

Пищевые источники магния

Наиболее ценными источниками магния являются продукты растительного происхождения: отруби, орехи, крупы, специи, чай, кофе, какао, овощи. Продукты животного происхождения содержат небольшие количества магния, однако из них он усваивается более активно.

Причины дефицита магния

  • недостаточное поступление с пищей и водой (редко)
  • нарушения обмена
  • повышенная потребность в период роста, при беременности, хроническом алкоголизме и пр.
  • нарушение всасывания магния при избытке фосфатов, кальция и липидов, хронических заболеваниях кишечника
  • интоксикация токсичными элементами (алюминием, свинцом, никелем, кадмием, кобальтом и др.)

Последствия дефицита магния

  • апатия, депрессия
  • мышечная слабость
  • судорожные состояния
  • диспепсические явления (тошнота, рвота, диарея, запоры, потеря аппетита)
  • нарушения сердечно-сосудистой системы
  • нарушения функции надпочечников
  • мочекаменная и желчнокаменная болезни

Избыток магния

При поступлении магния в количестве, значительно превышающем потребность, магний, как правило, быстро выводится через почки или не усваивается вовсе. При парентеральном введении сульфата магния могут наблюдаться симптомы интоксикации в виде общего угнетения, вялости и сонливости.

Причины избытка магния

  • избыточное поступление с пищей или лекарственными средствами
  • нарушение обмена магния

Последствия избытка магния

  • снижение работоспособности
  • вялость, сонливость
  • диарея

Магний

Магний

Магний является жизненно-важным элементом, который находится во всех тканях организма и необходим для нормального функционирования клеток. Магний (наравне с кальцием, натрием и калием) является макроэлементом, и, в отличие от микроэлементов, необходим организму в больших количествах. В теле взрослого человека содержится около 25 г магния. Более 60% всего магния в организме находится в скелете, около 27% — в мышцах, 6- 7% содержат другие клетки, и менее 1% находится вне клеток.
Магний участвует в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц, оказывает спазмолитическое и антиагрегантное действие.

Функции магния в организме

В организме человека магний участвует в более чем в трехстах важных метаболических реакциях.
Магний является кофактором многих ферментативных реакций. Его присутствие очень важно для метаболизма углеводов и жиров при производстве энергии, магний необходим на всех этапах синтеза белков, ферментов и антиоксидантов (например, глутатиона), для создания нуклеиновой кислоты (ДНК и РНК), регулирования производства холестерина. Магний также помогает регулировать уровень сахара в крови, сохраняет устойчивый ритм сердца, способствует нормальному кровяному давлению, поддерживает здоровую иммунную систему.

Магний необходим для превращения креатина фосфата в АТФ — нуклеотид, являющийся универсальным поставщиком энергии в живых клетках организма. Аденозинтрифосфат ( АТФ ) существует главным образом в виде комплекса с магнием (Mg-АТФ).
Магний поддерживает минеральную плотность костной ткани.

Магний необходим для активного транспорта ионов калия и кальция через клеточные мембраны. Благодаря своей роли в ионной транспортной системе, магний влияет на проводимость нервных импульсов, отвечает за сокращения мышц, и нормальный сердечный ритм.

Читайте также:  Украинские вареники на пару на кефире

Существует повышенный интерес к роли магния в профилактике и лечению заболеваний, таких как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, остеопороз.

Потребность магния в организме

Магний — часть солевого баланса живых организмов: недостаток магния ухудшает усвоение других микроэлементов, избыток способствует их вымыванию (замещению).
Суточная норма магния:
Дети от 0 до 6 лет — 30 мг/сутки
Подростки 7 до 12 лет — 75 мг/сутки
Мужчины — 400-420 мг/сутки
Женщины —310-360 мг/сутки
Женщины во время беременности —350-400 мг/сутки

Дефицит магния

Дефицит магния наблюдается редко, обычно в рационе содержится достаточное его количество.
Состояние здоровья пищеварительной системы и почек оказывает существенное влияние на содержание магния в организме. Магний всасывается в кишечнике, а затем транспортируется через кровь к клеткам и тканям. Усвояемость диетического магния от 30% до 50% ( Ladefoged К, Hessov I, S. Jarnum ). Некоторые желудочно-кишечные расстройства (например, болезнь Крона), ухудшают всасывание и ограничивают способность организма усваивать магний. Эти нарушения могут привести к истощению запасов магния в организме и в крайних случаях приводят к дефициту магния в организме. Хроническая или чрезмерная рвота и диарея могут также привести к истощению магния ( Rude RK. ).
Здоровые почки могут ограничить экскрецию (выделение) магния с мочой, чтобы компенсировать его низкое потребление. Однако, чрезмерная потеря магния с мочой может быть побочным эффектом некоторых лекарств или возникнуть при плохо контролируемом диабете и алкоголизме.
При потливости, частом употреблении слабительных и мочегонных, алкоголя, больших психических и физических нагрузках (в первую очередь при стрессах и у спортсменов) потребность в магнии увеличивается.
В группу риска возникновения дефицита магния входят пожилые люди. Опросы (1999-2000 и 1988-94) показывают, что в рационе пожилых людей содержится меньше магния, чем у молодых и взрослых людей ( Ford ES and Mokdad AH ). Кроме того у пожилых людей, поглощение магния уменьшается и почечная экскреция магния увеличивается (Institute of Medicine, National Academy Press). Также пожилые люди чаще принимают препараты, взаимодействующие с магнием.

Дефицит магния может проявляться по-разному: бессонница, хроническая усталость, остеопороз, артрит, фибромиалгия, мигрень, мышечные судороги и спазмы, сердечная аритмия, запоры, предменструальный синдром (ПМС).
Ранние признаки дефицита магния: потеря аппетита, тошнота, рвота, усталость и слабость.
Характерные признаки которые могут возникнуть при недостаточности магния: онемения, покалывания, мышечные сокращения и судороги, припадки, приступы эпилепсии, нарушения сердечного ритма, спазм коронарных сосудов.
Дефицит магния в тяжелых случаях может привести к снижению уровня кальция в крови (гипокальциемия). Дефицит магния также связан с низким уровнем калия в крови (гипокалиемия).

Источники магния

Зеленые овощи (например, шпинат) являются хорошим источником магния, это связано с тем, что центр молекулы хлорофилла (пигмента, который окрашивает овощи в зеленый цвет) содержит магний. Некоторые бобовые (фасоль, горох), орехи и семена, и целые, неочищенные зерна также являются хорошим источником магния.

Жареный миндаль (100 г) содержит 280 мг магния
Жареные орехи кешью (100 г) содержат 260 мг магния
Шпинат (100 г) содержит 79 мг магния
Бобы соевые, вареные (100 г) содержат 60 мг магния
Одна средняя картофелина, запеченная с кожицей, содержит 48 мг магния
Один средний банан содержит 32 мг магния
Стакан обезжиренного молока содержит 27 мг магния
Один ломтик хлеба из цельного зерна и отрубей содержит 23 мг магния

Магния совсем мало в белом хлебе, молочных, мясных и других повседневных продуктах питания современного человека.
Водопроводная вода может быть источником магния, его количество варьируется в зависимости от химического состава воды. Вода, содержащая большое количество минеральных веществ, называется «жёсткой» и содержит больше магния, чем «мягкая» (кипяченая или дистиллированная) вода.

Читайте также:  Форель на сковороде рецепты с фото стейки

По результатам последних исследований обнаружено, что цитрат магния (Magnesium citrate) является наиболее усваиваемым препаратом, содержащим магний.
Одним из наиболее биологически целесообразных источников магния при транскутанном (чрезкожном) всасывании является минерал бишофит, широко использующийся в целях медицинской реабилитации, физиотерапии и санаторно-курортного лечения. Преимуществом транскутанного применения является высокая биодоступность ионов магния, насыщающего локальные проблемные зоны минуя выделительную систему.

Взаимодействие магния с лекарственными препаратами

• Тиазидные диуретики (например, лазикс, Bumex, Edecrin, гидрохлортиазид) , противоопухолевые препараты (например, цисплатин) , антибиотики (например, гентамицин и амфотерицин). Эти препараты могут привести к увеличению потерь магния с мочой. Таким образом, длительный прием этих лекарств может способствовать истощению запасов магния в организме.
• Антибиотики тетрациклинового ряда. Магний связывает тетрациклин в кишечнике и снижает поглощение тетрациклина.
• Магний-содержащие антациды и слабительные. Многие антациды и слабительные средства содержат магний. Прием больших доз этих препаратов может привести к гипермагниемии (повышенному уровню магния в крови).

Применение магния в медицине

Оксид и соли магния традиционно применяется в медицине в кардиологии, неврологии и гастроэнтерологии (аспаркам, сульфат магния, цитрат магния. Наиболее интересным природным ресурсом магния является минерал бишофит). Оказалось, что магниевые эффекты бишофита в первую очередь проявляются при транскутанном (через кожном) применении в лечении патологии опорно-двигательного аппарата. Бишофитотерапия использует биологические эффекты природного магния в лечении и реабилитации широкого круга заболеваний, в первую очередь — позвоночника и суставов, последствий травм, нервной и сердечно-сосудистой систем.

По объему в земной коре этот макроэлемент располагается на восьмом месте среди минеральных элементов, он достаточно распространён. К естественным источникам этого вещества относятся:

  1. Морская вода,
  2. Ископаемые запасы и рассолы.

Что делает магний внутри нас ?

Магний распространен почти по всему организму. Он находится в костях, в клетках сердца и головного мозга, в мягких тканях, мышечной ткани и жидкостной среде организма.

Это вещество непосредственно принимает участие:

  • В производстве белка, который является строительным элементом для мышц;
  • В расщеплении глюкозы, удалении из него ядовитых веществ,
  • Во всасывании витаминов и восстановлении клеток.
  • В действии сокращения мышц и нормализует «самочувствие» кровеносных сосудов.

В дополнении этому, этот макроэлемент содействует лучшему усвоению кальция, проявляя влияние на ответственные за это течение, гормоны.

Макроэлемент — важен для хорошей работы сердца и нервной системы

Полезный макроэлемент в человеческом организме оказывает существенное воздействие в ходе регулирования клеточного равновесия кальция и натрия. Это довольно значимый регулятор для правильной работы нервной системы и мышцы сердца.

Сбалансированность минеральных веществ блокирует зарождение спазмов, что дает возможность сердцу без задержек перекачивать кровь.
Следовательно, магний поддерживает регулирование сердечного ритма, предупреждая формирование инфарктов и ИБС.

Магний — кальцию

Этот элемент входит в состав участников кальциевого обмена, помогает регенерации и росту тканей костей. Человеческий организм не в состоянии при дефиците магния освоить кальций.

Макроэлемент нужен диабетикам и мозгу

Он воздействует на обмен углеводов, участвуя в выработке инсулина, отвечающего за величину глюкозы в крови.

Наибольшая доля данного вещества отмечается в сердце и клетках мозга, вследствие этого недостаток магния отражается в первую очередь, на сердце и мозге.

Этот макроэлемент поддерживает деятельность надпочечной железы, которая принимает на себя удары при стрессах.

Функции магния

Макроэлемент нужен для правильного функционирования разных систем организма.

  • Участвует в организации костной ткани;
  • Оказывает содействие в улучшении процесса дыхания при бронхитах;
  • Упорядочивает функцию мочевыделительной системы;
  • Благотворно влияет на функционирование системы пищеварения;
  • Предупреждает самопроизвольные аборты, раннюю родовую активность, неполноценное формирование эмбриона;
  • Корректирует работу ЦНС;
  • Позитивно действует на функции сердечной деятельности;
Читайте также:  Филе камбалы на сковороде рецепт

Одной из многих значений магния является организация аденозинтрифосфата (АТФ).

Вдобавок, он содействует производству белка, всасывании отдельных средств и полезных веществ.
В частности, без магния, не усваивается витамин B6.

Продукты богатые магнием

Для обеспечения человека необходимым количеством магния, важно иметь сведения об источниках содержания этого макроэлемента.

От дефицита этого элемента зачастую оказываются в проигрыше женщины, соблюдающие разные диеты для потери массы тела, поскольку они, вычеркивают продукты с наличием магния, имеющего существенное число калорий.

Источники магния: кукуруза, овсяные хлопья, гречка, рис, белая фасоль, картофель, свёкла, бананы, клубника, арбуз, арахис, белый хлеб, семена тыквы, подсолнечника, какао, говядина, индейка, молоко, творог, сельдь, куриные яйца.

Таблица продуктов с наибольшим содержанием магния

Для лучшего усвоения магния необходимо соблюдать основы правильного питания – убрать или минимизировать:

  • Крепкий кофе,
  • Чай,
  • Алкогольные напитки,
  • Коровье масло,
  • Жирную мясную продукцию,
  • Копчёные изделия.

Допустимые дозы магния

Оптимальный объем магния должен составлять в пределах от 20 до 30 гр. Значительная часть этого макроэлемента содержится в мягких тканях — 60%, в костной ткани — 38%, в жидкостной — 1-2%.

Ежесуточная надобность в веществе обусловлена возрастными и прочими причинами.

Для здорового функционирования организму необходимо 0,8-1 грамм магния, ежесуточно.

  • Для детей, в зависимости от возраста – от 50 мг до 300 мг;
  • Для женщин – от 300 мг до 310 мг;
  • Беременным – 400 мг;
  • В период лактации – 500 мг;
  • Для мужчин – от 400 мг до 410 мг;

Причины возникновения нехватки магния

Недостаток магния происходит вследствие постоянных стрессовых ситуаций, при чрезмерных увлечениях спиртосодержащей продукцией и курением.

Сказывается на нехватке этого вещества использование лечебных медицинских средств: диуретических, гормональных, средств, разжижающих кровь, контрацептивов.

Проявления дефицита магния

При недостаче макроэлемента:

  • Расстраиваются функции сердца и сосудов;
  • Возникает гипотензия или гипертензия;
  • Появляются судороги в икроножных мышцах;
  • Происходит слоение ногтевых пластин;
  • Ощущение головокружения;
  • Невозможность сконцентрироваться, страдает внимание и память;
  • Появляется нервозность, беспричинная беспокойность;
  • Возникают спонтанно плаксивость, боязнь;
  • По причине нехватки этого элемента могут появляться боли в кишечнике, нарушение функций системы пищеварения проявляющейся диареей или запорами.

Вдобавок ко всему, дефицит этого вещества может повысить чувствительность на изменение погоды, с сопутствующей болью в суставах и мышцах.
При обнаруженной недостаче этого вещества прописывают надлежащие лечебные средства, посредством которых ликвидируются причины недостачи его в организме.

Признаки избытка магния

Признаки излишка макроэлемента:

  • Выражаются слабостью в мышцах, которая, вполне возможно, приведет к параличу мышц.
  • Сонливость замещается подавлением сознания, вплоть до комы.
  • Появляются признаки расстройства функций сердца и сосудов, что неизбежно приведет к подавлению сердечной проводимости, в итоге может случиться и остановка сердца.

Причины передозировки магния

  • Употребление магния в больших количествах;
  • Значительное обезвоживание;
  • Чрезмерная доза антацидов, заключающих в себе магний;
  • Чрезмерный прием послабляющих лекарств;
  • Почечная недостаточность;

При существенном излишке магния, его выводят из организма посредством диуретических препаратов, приемом большого объема жидкости.

В серьезных ситуациях, в частности, при расстройстве деятельности почек, может возникнуть потребность в гемодиализе (способ чистки, при помощи специальной аппаратуры).

Ссылка на основную публикацию