Яблоня горный синап описание сорта фото отзывы

Яблоки – самые распространенные фрукты, выращиваемые в прохладных климатических условиях средней полосы. Существует множество сортов, отвечающих тем или иным требованиям. Среди них – сорт яблонь Синап, который, в свою очередь, имеет множество разновидностей.

Одним из представителей данного сорта яблок является Горный Синап, плоды которого отличаются высокой лежкостью и насыщенным вкусом.

Сведения о сорте

Сорт яблони Горный Синап выведен сибирскими селекционерами в г. Горно-Алтайск относительно недавно. Работы проходили в НИИСС им. МА. Лисавенко при участии З.С. Яшемской, И.П. Калининой и С.А. Макаренко.

Яблоня Горный Синап (фото)

Испытания сорта проводились в течение двух лет с 2003 по 2005 год в подразделении горного садоводства института.

В качестве испытательных условий был выбран климат, типичный для низкогорных алтайских районов. За испытательный образец взяли экземпляры, привитые на подвой сорта Таежное.

Сравнение проводилось с контрольным образцом – сортом яблони Алтайское Пурпуровое, который отличается высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью.

Испытываемый образец проявил меньшую устойчивость к заморозкам и при критически низких показателях температуры и влажности деревья подмерзли. Но, несмотря на это, урожайность яблок Горный Синап оказалась выше, чем у представителей сорта Таежное.

Данный сорт относится к позднеосенним. Яблони дают относительно крупные, в среднем весом в 100-150 г, зеленовато-желтоватые плоды, при созревании принимающие почти по всей поверхности темно-розовую окраску.

Белая мякоть оценивается как сочная, средней плотности, мелкозернистая, с высокими вкусовыми качествами. В соответствии с испытаниями сохранность плодов Горный Синап лежит в пределах шести месяцев, что представляет собой достаточно долгий срок.

Основные характеристики деревьев не отличаются от яблонь других сортов. Яблони сорта Горный Синап вырастают до средних размеров и имеют достаточно раскидистую, но не очень густую крону. Листва окрашена в оттенки зеленого цвета и имеет коротковорсистое опушение.

Деревья обладают устойчивостью к распространенному грибковому заболеванию яблонь всех сортов, вызываемому сумчатыми грибами – парше.

Сорт включен в Государственный реестр сортов Западно-Сибирского региона в 2009 г.

Правила посадки и ухода

При посадке нужно помнить, что деревья данного сорта, согласно описанию и отзывам, имеют раскидистую крону, и сажать их с таким расчетом, чтобы они не мешали росту других растений и друг другу. Посадочные ямы выкапываются диаметром и глубиной около одного метра. Их надо заранее подготовить.

Поспевание яблок на дереве (фото)

Дно каждой посадочной ямы следует разрыхлить и выложить слоем дренажного материала (керамзит, глиняные черепки, битый кирпич, измельченный пенопласт).

Плодородную почву из ямы перемешивают с перепревшим коровяком и древесной золой в отношении 4:1:1. Туда же добавляется 40 г калия сульфата и 75 г простого суперфосфата. Треть полученного субстрата высыпают в посадочную яму с горкой приблизительно 20 см в высоту.

Саженцы перед посадкой осматривают, удаляют слабые и больные корни и замачивают на 5 часов в воде.

Затем высаживают их по центру посадочных ям, засыпают оставшимся грунтом и уплотняют его. Саженцы укрепляют колышками и поливают по кругу вокруг корневой шейки. Под каждое деревце выливают по три ведра воды.

Посадка проводится весной после окончания периода заморозков или осенью с сентября по октябрь.

Яблони описанного сорта растут на супесчаных и суглинистых почвах, не требуя особого ухода.

Удобряют деревья несколько раз в год после окончания периода:

  • заморозков и схода снежного покрова;
  • образования почек;
  • цветения;
  • сбора урожая.

Подкормки яблонь данного сорта проводят комбинированными удобрениями либо смесью органики и суперфосфата.

При правильном поливе можно получить такие результаты (фото)

Растения требуют полива около трех раз в месяц. При засушливой погоде следует увеличить его частоту, но важно не допустить застоя излишнего количества влаги в почве приствольного круга дерева.

Формирование кроны осуществляется путем ежегодной ее обрезки. На первом году жизни у молодых саженцев необходимо срезать побеги на две трети длины.

Через год путем обрезки оставляют три яруса побегов. На следующий год и в последующее время оставляют один ярус веток.

При обрезке молодые побеги обрезаются на 25 см, старые – на 45 см, удаляются больные и слабые, а также лишние ветви.

Обрезка стимулирует рост плодов яблонь. Лучшее время для проведения процедуры – ранняя весна, когда снег уже растаял.

Профилактика заболеваний

Яблони сорта Горный Синап отличаются устойчивостью к заболеваниям и вредителям, но профилактические мероприятия никогда не будут лишними.

Среди заболеваний яблонь выделяют:

  • мучнистую росу;
  • паршу;
  • плодовую гниль;
  • заболевания коры;
  • млечный блеск;
  • бактериальный ожог.

Против грибковых возбудителей используют фунгициды, против насекомых-вредителей – инсектициды.

Обработку проводят в основном до начала цветения. В качестве дополнительной профилактики можно обрабатывать деревья дезинфицирующими растворами сразу после окончания периода морозов.

Так выглядят здоровые яблоки, снятые с дерева (фото)

Многие заболевания яблонь имеют схожие в относительной степени признаки.

Листва покрывается пятнами, на обратной стороне могут появляться паутинистые или плесневидные образования. На плодах также могут появиться сухие коричневые пятна или гниль.

Читайте также:  Польза печеных яблок для организма в микроволновке

Многие заболевания передаются через соприкосновение здоровых и больных плодов.

В качестве дополнительных мер профилактики служит уборка и уничтожение опавшей пораженной листвы и удаление больных плодов с веток деревьев.

Хранение яблок

Несмотря на то, что яблоки сорта Горный Синап отличаются высокой лежкостью, некоторые правила их хранения все-таки нужно соблюдать, чтобы плоды весенне-летних трудов не пропали даром.

Первое условие хорошей сохранности яблоки – температура и влажность окружающей среды. При хранении яблок необходимо обеспечить температуру воздуха от -1 до +5ºС. Оптимальной является температура около 0ºС. Влажность при этом должна составлять 80-85%.

На хранение отбираются только здоровые и неповрежденные плоды с сохранившимися плодоножками.

Хорошо, если на кожуре останется восковой налет – он увеличивает время сохранности яблок.

Также опытные садоводы рекомендуют сортировать яблоки, предназначенные для длительного хранения, по размерам на маленькие, средние и крупные.

Плоды можно хранить в различных приспособлениях. В ящики стеллажей яблоки выкладываются в один слой без соприкосновения друг с другом.

Также яблоки можно хранить в картонных или деревянных ящиках. В них плоды укладываются в несколько слоев очень аккуратно, чтобы они не получили повреждения. Ящики можно ставить один на другой, но, опять же, так, чтобы не повредить плоды.

Отзывы садоводов о яблоне сорта Горный Синап – только положительные. Они отмечают простоту ухода за деревьями, хороший вкус плодов и возможности их длительного хранения.

Во время просмотра видео вы узнаете о яблоне.

С выведением нового сорта Горный синап садоводы получили зимостойкую крупноплодную яблоню, приспособленную к суровому климату.

Для получения ежегодных урожаев следует учитывать особенности агротехники и выбирать оптимальную форму выращивания культуры.

Описание, фото

Яблоня Горный Синап — зимний сорт крупноплодной яблони, выведенный в 1990-х годах селекционерами Горно-Алтайского научно-исследовательского института.

Прошел испытания в садах Алтайского низкогорья, в 2009 году внесен в Государственный реестр. Районирован по Западно-Сибирскому региону.

Сорт зимостойкий, с хорошей сопротивляемостью болезням.

Взрослая яблоня – дерево средней высоты, средней силы роста. Разреженная крона имеет округлую форму.

Яблоки крупные. Их средний вес составляет 95-100 граммов, в благоприятные годы – до 170. Форма плодов – усеченный конус или цилиндр, ребристость выражена слабо.

Основная окраска — золотисто-желтая, покровная — иногда буроватая, чаще малиново-красная, размытая, занимает незначительную часть яблока.

Белая мякоть мелкозернистая, среднеплотная, сочная.

Вкус оценивают, как очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, аромат неяркий.

Яблоки хранятся до апреля, при этом не теряют вкуса и сохраняют здоровый внешний вид. Транспортабельны.

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Горный Синап:

Дополнительные характеристики

Выбирая для своего сада яблоню Горный Синап, стоит учитывать некоторые особенности.

Достоинства и недостатки

Преимуществами нового сорта называют:

  • Зимостойкость;
  • Скороплодность;
  • Высокие регулярные урожаи;
  • Хорошую сопротивляемость парше;
  • Отличный вкус;
  • Транспортабельность и лежкость;
  • Универсальность применения.

Яблоня Горный Синап дает высокие регулярные урожаи.

Недостатками сибирской яблони считают:

  • Подмерзание древесины при температурах ниже -50 градусов;
  • Снижение урожайности при высоких температурах (выше +37) и низкой влажности воздуха во время цветения.

Смотрите видео, как подготовить яблони к зиме, чтобы они не подмерзали:

Размеры взрослого дерева

Взрослая яблоня достигает высоты 3,5-4 метра. Крона разрастается до 2,5-3 метров в ширину.

Периодичность плодоношения

Сорт яблони Горный синап отличается регулярностью плодоношения без снижения количества и качества яблок.

Яблоня Горный Синап не имеет периодичности плодоношения.

Урожайность

В период испытании сорта с одного дерева третьего года жизни получено чуть более 10 кг яблок. В последующие годы урожайность Горного синапа на 50% превосходила показатели контрольного сорта и составила 152-272 центнера с 1 гектара.

Одна десятилетняя яблоня дает 50-60 кг плодов.

Дегустационная оценка

Специалисты отмечают очень хороший кисло-сладкий вкус и несильный, но приятный аромат яблок Горный синап. Дегустационная оценка – 4,7.

Читайте также:  Уход за ирисами после цветения

Плоды яблони Горный Синап.

Зимостойкость

К сибирской яблоне предъявляются повышенные требования по морозостойкости. В этом Горный синап несколько уступает другим сортам алтайской селекции.

Устойчивость к болезням

Сорт наделен устойчивостью к основным заболеваниям яблонь, в том числе – к парше.

Яблоня Горный Синап имеет устойчивость к парше.

Отзывы

Новый сорт оценили садоводы Урала и Сибири.

Особенности посадки и ухода

Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.

Посадка

Сроки

Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.

Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.

Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.

В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.

Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:

Технология

Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров.

Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.

Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.

Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:

  • 2 ведра перегноя;
  • По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
  • Древесную золу;
  • Часть вынутой плодородной почвы.

Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца. На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки.

Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.

Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.

Смотрите видео, как правильно посадить саженец:

Выращивание

При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:

  • В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
  • В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
  • Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
  • Следить за влажностью почвы.

В суровые зимы яблоню следует утеплить.

Агротехника

При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:

  • Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
  • Ежегодные санитарные и формирующиеобрезки;
  • Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:
  • весной и летом – органические и азотные;
  • осенью – калийные и фосфорные.
  • Профилактика болезней и борьба с вредителями;
  • Прополка и мульчирование приствольного круга.
  • Обрезка

    В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:

    • Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
    • Формирующая обрезка в марте-апреле.

    Санитарная обрезка яблони.

    Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири

    Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.

    Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.

    Формирование вытянутой гребневой кроны.

    Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.

    В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.

    Сорта опылители

    Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.

    Яблоне Горный Синап не требуются опылители.

    Особенности созревания и плодоношения

    Плодоношение

    Начало

    Сорт относится к скороплодным, первые яблоки снимают на 2-3 год после посадки, в условиях испытательной станции – на 3 год после прививки.

    Особенности

    Яблони Горный синап не нуждаются в «отдыхе», плодоносят каждый год, без потери урожайности.

    Яблоня Горный Синап плодоносит ежегодно.

    Сроки

    Цветения

    Цветет в мае в течение 1-2 недель. Точные сроки и продолжительность зависят от региона произрастания, микроклимата участка.

    Созревания

    Яблоки готовы к сбору в начале или середине сентября.

    Созревание плодов Горного Синапа приходится на сентябрь.

    Хранения плодов

    Яблоки отлично хранятся с сентября по апрель, сохраняя вкусовые качества и товарные характеристики.

    Выращивание в регионах

    Сорт Горный синап районирован для регионов Западной Сибири. Здесь наиболее благоприятные условия для его произрастания.

    Яблоня Горный Синап районирована для Западной Сибири.

    Заключение

    Яблоня Горный синап – находка для северных садов. Крупные, очень вкусные сочные яблоки каждый год будут радовать внимательного садовода, награждая за заботу.

    “>

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock detector