Что выгодно выращивать дома на продажу

Если вы всерьез задумались выращивать различные сельскохозяйственные культуры на продажу, необходимо определиться с направлением будущего бизнеса, а также вооружиться определенными знаниями, которые нужны для получения большого урожая и прибыли.

Наличие частного дома или дачи с огородом дает возможность работать всей семьей и неплохо зарабатывать на постоянной основе жителям сельской местности. Можно организовать собственное дело, выращивая зелень, цветы, овощи, фрукты, ягоды, грибы и другие культуры.

Начинающим предпринимателям наверняка интересно будет узнать, какие культуры выгодно выращивать на продажу и с чего начать свое дело. Разберем детально вопросы, касающиеся выбора растений, особенностей их выращивания и получения качественной продукции.

Что необходимо знать начинающему бизнесмену?

Нельзя сказать, что, если вы начнете выращивать сельскохозяйственные и прочие культуры на продажу, сможете быстро разбогатеть, однако, как показывает практика, при определенном старании ваша прибыль неуклонно будет расти.

Прежде чем приступить к ведению собственного дела, необходимо приобрести знания, связанные с обработкой земли, особенностями выращивания и ухаживания за различными культурами, способами борьбы против вредителей плодов, а также с вариантами хранения собранного урожая.

Определившись с типом культур (зелень, ягоды, грибы, фрукты и овощи, прочее), которые вы хотите выращивать, следует позаботиться о приобретении посевного материала, удобрений для почвы, системе полива растений. Чтобы выращивать культуры на продажу, можно использовать следующие способы:

  • посев в почву семян растений;
  • применение рассады;
  • продленное сезонное выращивание;
  • выгонка культур.

Посев семян растений лучше всего использовать, если необходимо выращивать на продажу базилик, кинзу и салаты. Чтобы растить зелень, содержащую полезные вещества в луковицах, клубнях или корневищах, лучше всего использовать метод выгонки растений.

Выращивать на продажу такие растения, как болгарский и острый перец, огурец, различные виды томатов, хрен и другие, следует продленным способом. Для этого в осеннюю пору корневища (а в ряде случаев и целые растения) выкапываются, после чего пересаживаются в емкости (горшки, ящики, прочая тара). После пересадки их необходимо поместить дом, где растения будут зимовать.

Чтобы выращивать овощи и прочие культуры, можно использовать рассаду. Здесь следует отметить, что при данном способе необходимо закупить саженцы для посадки или вырастить их самостоятельно. Обратите внимание, что выращивать на продажу зелень и различные салатные культуры можно не только на огороде частного дома, но и в квартире. Как правило, для этого используют балконы, а также вдоль стен помещений устанавливают стеллажи с рассадой.

Если вы решили профессионально выращивать растения на продажу, необходимо определиться с типом удобрений для земли на огороде частного дома или дачного участка, что будет способствовать качеству и объему урожая. На первых порах почву на огороде в частном доме или на даче можно обрабатывать с применением ручных инструментов, а по мере роста вашего бизнеса следует задуматься о приобретении профессионального оборудования.

Также начинающим бизнесменам и всем желающим узнать, как экономить деньги при маленькой зарплате, следует помнить, что при посадке растений в открытый грунт сбор урожая в естественных условиях возможен только в сезон. Чтобы вам было выгодно растить продукцию круглогодично, необходимо построить стационарные теплицы, оборудованные системами отопления, полива, вентиляции и освещения.

Что выгоднее всего выращивать на продажу?

Несложно догадаться, что все сельскохозяйственные культуры, которые можно выращивать на продажу (как на огороде, так и в условиях дома), делятся на несколько групп. К ним следует отнести плодовые деревья, ягоды, грибы, овощные культуры, посевную зелень и цветы.

При наличии больших земельных участков выгодно выращивать на продажу такие культуры, как картофель, свекла, морковь, лук, томаты, редиска и огурцы. Эти овощи используются для приготовления большинства блюд и салатов, поэтому будут востребованы покупателями круглогодично.

Огурцы с момента посадки до сбора урожая созревают в течение двух месяцев. Томаты очень выгодно выращивать на продажу, поскольку их используют для приготовления салатов и консервации, к тому же их можно хранить довольно длительное время. Также следует уделить внимание белокочанной, пекинской и цветной капусте, богатой содержанием витаминов.

Отдельного внимания заслуживают ягоды и зелень. К примеру, спрос на клубнику, малину или черную смородину будет всегда высоким, поскольку они обладают ярко выраженными вкусовыми качествами. Большим потребительским спросом пользуется редиска. Что касается зелени, то круглогодично в больших объемах на рынках и в магазинах продаются зеленый лук, петрушка, укроп, сельдерей и различные виды салатов.

Стоит отметить и грибы, которые выращивать на продажу у себя дома может каждый предприниматель. К примеру, цена на трюфели доходит до нескольких тысяч долларов за килограмм в зависимости от сорта, а шампиньоны могут расти в полиэтиленовых мешках, наполненных шелухой семян подсолнечника.

Несколько слов о цветочном бизнесе

Нельзя обойти вниманием и цветы, которые могут приносить прибыль круглый год. Выгодно выращивать розы, герберы, пионы, хризантемы, ромашки, гвоздики, тюльпаны и т.д. Что касается реализации цветов, то их легко можно продавать через собственный магазин в розницу, оптовым покупателям, а также в интернете.

Известно, что бизнес на продаже цветов является высокорентабельным. К тому же наблюдается быстрая окупаемость вложенных средств. Выращивание цветов в теплице следует условно разделить на два направления: срезанные и комнатные растения.

К первому типу относятся, например, розы, которые при срезании быстро портятся, однако пользуются большим спросом у покупателей. Что касается комнатных цветов, отметим, что их выращивать на продажу достаточно сложно, к тому же тяжело выделить посевной материал. Чтобы начать такой бизнес, предпринимателю потребуется:

  • изучить потребительский спрос;
  • оформить индивидуальное предпринимательство или ООО;
  • построить теплицу для выращивания цветов;
  • приобрести посевной материал и удобрения;
  • закупить садовый инвентарь.

Обратите внимание, что цветы следует выращивать на продажу в заранее продуманном ассортименте. Окупаемость будет зависеть от ряда факторов, основными из которых являются сезонность и наличие конкурентов.

Бизнес на продаже выращенных ягод

Каждый из нас любит вкусную пищу, поэтому сочные ягоды не являются исключением и всегда будут прекрасным дополнением к любому столу. Сочными плодами можно просто полакомиться или приготовить варенья и джемы, поэтому выращивание ягод будет всегда востребованным, а главное, прибыльным видом бизнеса.

Как выращивать на продажу ремонтантную землянику? При правильном уходе за земляникой кусты этой культуры могут плодоносить до 3 раз за сезон, а если посадить мелкоплодные сорта, то ягоды можно собирать до начала заморозков. Сорт «Фитнес» будет интересен предпринимателям прежде всего высокой устойчивостью к заболеваниям, а также эти ягоды обладают ярко выраженным оригинальным привкусом. Земляника «Монтерей» порадует крупными ягодами, обладающими приятным ароматом и насыщенным красным цветом, при этом кусты плодоносят несколько раз за сезон и приносят большой урожай. Также хорошей плодовитостью отличается сорт «ВимаРина» с хорошей устойчивостью к температурным перепадам. Отметим, что землянику выгодно выращивать на продажу как дома, так и в условиях огорода на открытом грунте. Для начала необходимо приобрести семена нескольких сортов этой ягоды. Начинать выращивание нужно с тщательного удобрения почвы, в которой будут произрастать саженцы. Землю следует расфасовать в пластиковые стаканы или срезанные бутылки. Когда ростки взойдут, а на это уйдет 5-6 дней, их необходимо пересадить ровными рядами в деревянные контейнеры с почвой (подойдут обычные ящики) и взращивать до появления взрослых саженцев. Обратите внимание, что, начиная с момента посадки и заканчивая пересадкой саженцев, необходимо почву укрывать полиэтиленовой пленкой и ежедневно приподнимать ее для обеспечения проветривания. В первую неделю выращивать землянику на продажу рекомендуется при температуре 20°С, а затем понижать ее до 15°С, чтобы растения постепенно адаптировались к произрастанию в условиях открытого грунта. Что касается сбыта готовой продукции, то с этим не должно возникнуть особых проблем. Вы можете оптом сдавать спелую ягоду продавцам на рынках. Замороженную ягоду большими партиями выкупают крупные магазины и супермаркеты.

Совет: если вы хотите профессионально выращивать землянику на продажу, рекомендуется посадку осуществлять в теплицах, оснащенных обогревом, системой полива, вентиляцией и освещением. Благодаря тепличным условиям вы получите хороший урожай, а также весь процесс ухода за ягодой значительно упростится. Наличие холодильных камер в теплицах позволит сохранять собранные плоды в течение 12-14 дней.

Клубника. Эта ягода не только обладает отменными вкусовыми качествами, востребована на рынке сельскохозяйственных культур, но и может приносить высокий доход круглогодично. Многие производители профессионально занимаются ее выращиванием, к тому же это направление может стать прибыльным семейным делом. Клубнику выгодно выращивать на продажу и в зимнее время, и летом, только для этого необходимо обеспечить соответствующие условия. Чтобы растить ягоду зимой, нужно создать теплицу с соответствующими коммуникациями (а как же, клубника ягода теплолюбивая). Теплица обеспечивает надежную защиту растений при минусовых температурах. Летом ягода отлично произрастает на огородах и прочих земельных участка. После закупки семян (как и в случае с земляникой) необходимо тщательно удобрить почву, чтобы снабдить ее питательными элементами, способствующими быстрому росту урожая.

Совет: на сегодняшний день многие фермеры выращивают на продажу клубнику в мешках из полиэтилена. В качестве наполнителя используется грунт с огорода или любого земельного участка, который смешивается с опилками. В пленке проделываются отверстия, через которые и произрастает рассада. Мешки могут лежать на стеллажах, а также находиться в вертикальном положении, что существенно уменьшает занимаемую под посадку площадь. Данный метод позволяет получать большие урожаи клубники круглогодично и не требует больших вложений денег.

Малину, крыжовник и смородину также выгодно выращивать на продажу дома или на огороде. Помимо вкусовых качеств эти ягоды обладают целебными свойствами, поэтому они будут всегда востребованы на потребительском рынке. Стоить отметить, что их стоимость достаточно высока, что позволяет хорошо зарабатывать предпринимателям, к тому же конкуренция среди производителей невысокая. Что касается выращивания малины, то необходимо выбирать ремонтантные сорта, так как это позволит собрать урожай меньше, чем через год после посадки саженцев. В интернете вы найдете массу полезной информации о выращивании различных растений на продажу, сможете узнать, каких животных выгодно разводить для бизнеса, а также способы ухода за ними.

Читайте также:  Не правда ли у гриба смешное имя

Зелень всегда в цене

Несложно догадаться, что выращивание зелени в теплице или на открытом грунте может приносить хороший доход. Наиболее прибыльным считается выращивание петрушки и укропа, к тому же эти растения неприхотливы в росте и не требуют специальных знаний по ухаживанию.

Семена зелени стоят недорого, поэтому больших вложений не потребуется. Петрушка с укропом растут очень быстро, что позволяет фермерам быстро собирать урожай. Чтобы выращивать эти растения на продажу в зимнее время, необходима теплица, которую придется оснастить коммуникациями.

Поскольку зелень быстро теряет товарный вид и портится, необходимо найти каналы сбыта. Также выгодно выращивание лука на перо, который также неприхотлив в уходе и дает возможность заработать спустя несколько недель с момента посадки. Если вы всерьез задумываетесь над организацией бизнеса на выращивании зеленого лука в домашних условиях, то без теплицы не обойтись никак.

Судите сами — с наступлением холодов цена на лук возрастает в три раза, поэтому необходимо создать все условия для его выращивания. Вы также можете заняться выращиванием пряных трав. К ним относятся базилик, кинза, розмарин, перечная мята, мелисса шалфей, лавровый лист, тмин. Перья лука и укроп также являются пряностями, поэтому можно разнообразить ассортимент растений на продажу.

Какие еще культуры выгодно выращивать и продавать?

Рассмотрим еще некоторые сельскохозяйственные культуры, которые выгодно выращивать на продажу дома. Если у вас есть огород площадью 10 соток, то на нем можно высадить чеснок. 1 кг посадочного материала будет стоить порядка 130-200 рублей, а его потребуется 15-17 кг. Когда урожай созреет, вы получите 600-800 кг чеснока – выгода очевидна. Реализовывать его можно оптовым покупателям на рынках, предложить свои услуги колбасным цехам, а также наладить каналы сбыта в супермаркетах и на овощных рынках.

Среди культур, которые выгодно выращивать на продажу дома, следует отметить грибы. К примеру, вешенки растят в мешках, наполненных субстратом, в помещениях с температурой 18-30°С. Что касается «почвы», то можно приобрести в специализированных магазинах готовые составы, а также приготовить их самостоятельно, для чего используют шелуху подсолнечника или опилки.

Шампиньоны можно выращивать несколькими способами: на земельном участке огорода или в контейнерах, которые предварительно наполняют компостом. Выращивание грибов вне грунта намного проще и дешевле. К тому же при выращивании грибов в контейнерах значительно снижается риск их порчи различными болезнями.

Также выгодно на земле выращивать трюфели, поскольку цена на эти грибы может варьироваться в пределах нескольких тысяч долларов. Во всем мире производителей трюфелей очень мало, поэтому конкуренция практически отсутствует. Отметим, что грибы растут в глубоко земле, поэтому, чтобы найти их, потребуются специально обученные собаки. Основными покупателями трюфелей являются рестораны, которые приобретают их в больших количествах.

Сохраните статью в 2 клика:

Подводя итоги, отметим, что, если вы всерьез решили выращивать сельскохозяйственные культуры на продажу, следует позаботиться об организации теплиц и подключении коммуникаций, что позволит круглогодично собирать урожай и получать доход. Производство продуктов питания всегда будет востребованным видом бизнеса, а при его правильной организации еще и весьма прибыльным.

В 2019 наблюдается заметный тренд в пользу экологичных продуктов без ГМО и прочих добавок. На прилавках полно предложений, которые даже с виду нельзя назвать здоровой пищей. Многие жители крупных городов готовы переплачивать за возможность питаться правильно и это конечно стоит использовать при организации бизнеса по разведению и выращиванию в деревне или на своем участке.

Читайте также:  Посеяла на грядке шишки елки

Бизнес по разведению КРС, кроликов, страусов, овец и коз, кур, свиней — вариантов много, давайте разбираться в чем преимущества и отличия каждого из них. Для этого изучите наши бизнес-планы по этим направлениям ниже. Кроме того следует отдельно рассмотреть направления малого бизнеса по выращиванию грибов, фруктов, овощей и альтернативному фермерству.

Так же обратите внимание на подборку идей по теме бизнеса в деревне .

Какой бизнес открыть фермеру и с чего начать?

Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию различных культур или животных всегда будет востребован. Люди, начиная от среднего достатка, стремятся выбрать экологически чистые продукты. Они приобретают «фермерское» мясо, яйца и другую органическую еду по ценам, выше рыночных на продукцию для массового потребителя.

Еще одним удачным выбором для бизнеса является выращивание и продажа саженцев и клубней растений. После него по доходности находится пчеловодство и кролиководство. Замыкают пятерку лидеров хозяйства перепеловодов, мясо этой птицы востребовано в ресторанах, а яйца легко реализовать в магазинах.

Основные правила фермерства

Любой фермер может начать бизнес в своем регионе, поселке, пригороде. Но необходимо помнить основные правила делопроизводства:

  • качество: чем лучше качество продуктов, которые реализуются в торговых павильонах , тем больше людей будут их покупать;
  • экологичность: чистые продукты без пестицидов и ГМО ‒ залог того, что они будут иметь максимальный спрос;
  • большой выбор: чем шире ассортимент и разнообразие продаваемой продукции, тем больше людей будут приобретать товар, принося прибыль. Даже в кризис качественное продовольствие пользуется спросом тех, у кого всегда есть деньги;
  • правильный уход: чтобы получить хороший продукт, за ним нужен правильный и профессиональный уход. Это истина любого дела. Необходимо всегда держать качество, свою «марку».

Аграрный бизнес ‒ золотая жила, он никогда не исчерпает себя, поэтому конкуренция растет. Открывая свой бизнес, выбирайте ту сферу, в которой продаваемый продукт будет наиболее востребован, смотрите на спрос и подстраивайтесь под него.

(38 оценок, среднее: 3,55 из 5)
Загрузка.

Если у вас есть частный дом с небольшим участком, то вы можете начать свой небольшой бизнес, выращивая различные овощи, фрукты, ягоды и зелень. Подобное дело при правильном подходе может приносить стабильную прибыль круглый год. В этой статье мы рассмотрим, что выгодно выращивать на продажу, разберем ключевые моменты бизнеса и расскажем вам, что приносит больше всего прибыли.

Введение

Сельскохозяйственный бизнес сложно назвать простым и сверхрентабельным, но если вы будете настойчиво трудиться и постоянно развиваться, то через несколько лет сможете выйти на серьезную прибыль. Более того, даже у домашнего бизнеса есть хорошие перспективы развития: вы можете начать работать с местными продуктовыми магазинами, супермаркетами, продавцами на рынках и пр. Главное, понять, чем именно вы будете заниматься, как организовать процесс и что нужно, чтобы начать зарабатывать.

Первым делом давайте разберемся, где именно можно выращивать продукцию на продажу. Тут есть три варианта:

  1. Выращивание в частном доме. Этот вариант подходит для тех, у кого пока что нет опыта в сельскохозяйственных работах. В принципе, если отдать 1–2 комнаты под зелень или рассаду, то можно получать стабильную прибыль, но в целом дома будет маловато.
  2. Приусадебный участок. Вам понадобится не менее 6 соток, чтобы заниматься делом серьезно, оптимально — 10–12. Подобные объемы вы сможете обработать силами 1–2 человек.
  3. Теплица. Оптимальный вариант, который потребует вложений на первоначальных этапах. Теплица хороша тем, что позволяет контролировать температуру, освещенность и влажность, защищая растения от негативных природных факторов. Качественная теплица может иметь подогрев, что позволяет расширить сезон на круглый год.

Кроме места для выращивания, вам понадобится место, где будет храниться готовый продукт, автомобиль для вывоза его к покупателю, а также качественный посевной материал. Прежде чем его закупать, нужно подумать, что именно вы планируете выращивать на участке. Определиться с этим вам поможет анализ рынка. Если у вас в сезон кучи помидор по 10 рублей за килограмм, то начинать их выращивать бессмысленно, поскольку в этой сфере очень большая конкуренция.

Изучайте, каких товаров не хватает в вашем регионе, пообщайтесь с друзьями и коллегами про то, чтобы они купили, чего им не хватает. Может оказаться, что у вас в регионе нет, например, грецкого ореха, и вы сможете решить эту проблему, высадив на участке сотню деревьев. Или у вас отсутствует клубника (или она очень дорогая). В этом случае вы высадите ремонтантную ягоду и будете собирать урожай круглый год. В целом алгоритм у данного вида бизнеса очень простой:

  1. Высадка посевного материала, выращивание рассады.
  2. Рассада высаживается на постоянное место.
  3. Выращивание необходимой культуры.
  4. Сбор урожая, его сортировка и хранение.
  5. Доставка товара заказчикам или самостоятельная продажа.

Что можно выращивать

Давайте разберем, что можно выращивать дома на продажу круглый год. Здесь все зависит от региона вашего проживания, наличия теплицы или отапливаемого дома, а также спроса на товары сельского хозяйства. Для круглогодичного выращивания идеально подходит зелень: она постоянно пользуется спросом. Если вы будете выращивать зеленый лук и чеснок, петрушку и базилик, салаты и укроп, то вам даже не понадобится теплица. Достаточно будет оборудовать в одной-двух комнатах стеллажи, установить освещение и капельный полив, и у вас под рукой всегда будет мини-ферма, на которой можно выращивать зелень круглый год в масштабах, достаточных для продажи на рынке или в магазинах.

Если вы хотите выращивать помидоры, огурцы и перец, то без теплицы вам не обойтись. Ее строительство обойдется в 30–40 тысяч рублей, но при правильном подходе конструкция окупится за полсезона. Выращивать эти культуры можно как круглый год, так и сезонно начиная с марта и заканчивая октябрем-ноябрем. Если планируется выращивать цветы, то вам понадобится и участок, и теплица. Хотя можно организовать небольшую оранжерею и в доме, если вы не претендуете на серьезные объемы или только начинаете вести бизнес. Конечно, выращивать в доме цветы на срез сложновато, потому что необходимы большие объемы продаж, а вот комнатные растения вполне подойдут для разведения в домашней оранжерее.

Если вы планируете выращивать картошку, свеклу, капусту, морковь, фрукты и прочее, то позаботьтесь о том, чтобы у вас был полноценный земельный участок. Подобные товары не выращивают в теплицах из-за того, что им нужно много места, поэтому продумайте, как и где вы будете их сажать.

Бизнес на ягодах

Ягоды — это отличный вариант для выращивания в домашних условиях. Они обладают хорошей рентабельностью, их постоянно приобретают покупатели, и при правильном подходе вы сможете растянуть урожай на весь сезон. Традиционной ягодой для продажи считается ремонтантная клубника и земляника. За теплое время года она может дать три-четыре урожая, причем плодоносит она до октября или первых заморозков. Если выращивать землянику, то лучше выбирать мелкоплодные сорта с выраженным вкусом, как например, «Фитнес». Из крупных ягод, которые можно выращивать на полках или на участке, можно выделить сорт «Монтерей» или «ВимаРина».

Читайте также:  Поделки на тему родник жизни

Правила посева земляники и клубники очень простые. Вам нужно разрыхлить землю и удобрить ее, после чего высадить корешки или семена, накрыв их пленкой. Пленка дает парниковый эффект, сглаживая перепады температуры и поддерживая необходимый уровень влажности. Если вы выращиваете саженцы из семян, то их сначала высаживают в специальные стаканчики, а после того как они взойдут, пересаживают в ящики или на открытый грунт.

Внимание: температуру в первое время поддерживают на уровне +20 градусов, после снижают до +15, чтобы саженцы привыкли и закалились.

Продавать ягоды можно разными способами. Вы можете самостоятельно расфасовывать их в пластиковые контейнеры и продавать друзьям, родственникам, знакомым, можете сдавать их продавцам на рынке или создать собственное торговое место, можете поставлять их магазинам и супермаркетам. Если вы решили заниматься земляникой профессионально, то вам понадобится полноценная теплица с обогревом, вентиляцией и дополнительным освещением. В теплице саженцы будут плодоносить круглый год. Главное — поддерживать подходящие условия, вовремя вносить удобрения и собирать урожай, чтобы он не портился и не загнивал. Для хранения ягод можно использовать холодильные витрины или шкафы, в которых поддерживается температура 5–10 градусов.

Второй вариант выращивания ягод — клубника. Ее покупают для еды, для изготовления варенья и компотов, для заморозки, создания тортов, желе и других блюд. Люди нередко покупают клубнику килограммами или целыми корзинами, особенно в сезон, поэтому проблем со сбытом 50–100 килограмм в день у вас явно не будет. Технология выращивания клубники практически ничем не отличается от технологии выращивания земляники. Ее высаживают на огороде или в теплицах с таким расчетом, чтобы собирать урожай круглый год. В теплице можно собирать по 3–4 урожая, поэтому правильное планирование поможет вам эффективно распределить ягоды на весь сезон. В последние годы фермеры освоили возможность выращивания клубники в пластиковых мешках. В них засыпают перегной, смешанный с землей и опилками, после чего делают отверстия и высаживают туда саженцы. Клубника растет в мешках, пробиваясь через сделанные отверстия наружу, в результате, ягоды не пачкаются и растут максимально плотно. Мешки ставят вертикально или укладывают на стеллажах, в результате чего экономится пространство (высадка в мешках намного экономичнее, чем в ящиках или просто по огороду).

Если говорить о выращивании такой ягоды, как крыжовник, малина или смородина, то ее выращивают только под открытым небом. Для этого вам нужно будет высадить несколько кустов, после чего позаботиться об их регулярном поливе. Также нужно следить, чтобы на кусты не напала тля или другие вредители: их периодически опрыскивают, но так, чтобы не повредить урожай. Смородина и крыжовник можно хранить достаточно долго и транспортировать на большие расстояния, а вот малину желательно продавать в день сбора или на следующий день, чтобы ягода не повредилась и не пустила сок. Существует огромное количество видов смородины и крыжовника: чтобы увеличить продажи, выбирайте разные сорта.

Бизнес на зелени

Что можно выращивать дома на продажу в помещении, теплице или просто под открытым небом? Оптимальный вариант — зелень. Она постоянно пользуется большой популярностью и раскупается в крупных объемах как обычными покупателями, так и посредниками (магазинами). Считается, что выгоднее и проще всего выращивать укроп и петрушку, поскольку они не страдают от вредителей, быстро растут и не требуют особых условий для выращивания. Разводить зелень можно в обычных ящиках, наполненных землей, прямо в доме или квартире. Их устанавливают на стеллажи в 3–4 ряда, обеспечивая полив, вентиляцию и качественное освещение. Можно выращивать зелень и в теплицах, а также под открытым небом.

Проблем с посадкой и сбором урожая у вас не возникнет, поскольку зелень растет практически самосевом. Достаточно просто взрыхлить землю, засеять ее, немного уплотнить и дожидаться свежей зелени. Она всходит через 7–10 дней, и плодоносит практически круглый сезон. Кроме петрушки можно выращивать различные виды и типы салатов, зеленого лука и чеснока, базилика, кинзы, мяты, тмина и пр. Подобные приправы постоянно покупают домохозяйки, а рентабельность мероприятия достигает 500–700%.

Что еще можно выращивать

Выше мы рассмотрели основные варианты товаров для бизнеса, которые постоянно пользуются спросом и хорошо покупаются. Но в частном доме с участком можно выращивать и другие культуры. Например, это может быть чеснок. Он, по сути, не требует ухода и в большинстве случаев растет сам по себе. Единственное, что нужно следить за влажностью земли и раз в год удалить у него стрелки, которые также можно продать на рынке, как зелень. Засадив 10 соток чесноком, вы потратите примерно 15 кг зубчиков стоимостью около 150 рублей за килограмм.

С этого объема удастся собрать примерно 700 кг. Выгода очевидна: при минимальных трудозатратах вы потратите 2300 рублей, а получите порядка 100 тысяч рублей. Сдавать чеснок можно как в магазины или на рынки, так и в частные колбасные цеха. Также на огороде можно выращивать грибы. Их выращивают на лузге подсолнечника или в мешках по технологии, как с клубникой. За один сезон с участка в 10 соток можно собрать несколько сотен килограмм гриба, полностью окупив все сделанные вложения, но нужно продумать, как именно вы будете продавать грибы.

На своем участке также можно выращивать классические шампиньоны. Их выращивают как на огороде, покрыв землю мульчей из пшеницы, так и в контейнерах, что считается более продуктивным и безопасным. Некоторые умельцы выращивают на своих участках трюфели: это несложно и прибыльно, поскольку килограмм грибов может затянуть на несколько десятков тысяч рублей. Правда, покупают их исключительно рестораны, поэтому прежде чем начинать бизнес, обязательно проконсультируйтесь со специалистами и изучите рынок.

Картофель и другие корнеплоды

Есть ли смысл выращивать на приусадебном участке корнеплоды? По этому поводу имеется несколько мнений, но в целом следует понимать, что большие объемы товара вы на 6–10 сотках не вырастете. Экономический смысл выращивания картофеля, морковки или свеклы появляется при обработке 20–30 соток: полученных корнеплодов хватит, чтобы окупить сделанные расходы, а также вы сможете привлекать для работы технику, чтобы снизить ручные трудозатраты. Поэтому на приусадебном участке рекомендуется выращивать корнеплоды только для себя, если вы не хотите их покупать. Помните, что потраченное на посадку, уход и выращивание картошки время можно потратить с большей пользой: уделить время семье, получить новые навыки или заняться бизнесом, приносящим стабильную прибыль.